Salon de l'agriculture

 

La plus grande ferme de France est ICI, chaque année, les Français retrouvent le contact avec ce qui fait la fierté, les racines et les paysages de notre pays. C'est le lieu des terroirs régionaux et des traditions où chaque territoire vient montrer ce qu'il fait de mieux et échanger avec les autres régions. C'est aussi un lieu d'expérimentation, de valorisation et de projection vers l'avenir, un avenir où il faudra trouver de nouveaux agriculteurs, gérer la ressource en eau ou se pencher vers l'écologie. Le salon, c'est aussi se rappeler que les agriculteurs et paysans nourrissent au quotidien les Français. (source ici.

 

Les productrices et les producteurs ont été à l'honneur durant le Salon International de l'Agriculture, qui referme ses portes ce dimanche 5 mars. Venus de la France entière, ils ont eu à cœur de présenter, défendre et vendre le fruit de leur travail à des citadins qui, trop souvent, ont oublié que leurs assiettes sont garnies de viandes, légumes, fromages, herbes et condiments issus du monde rural.