Le dîner du 31

Pour ceux qui ont décidé de mettre les petits plats dans les grands, c'est le moment ou jamais de peaufiner son menu, en s'inspirant des deux chefs que nous avons rencontrés.

Réveillon : portrait croisé sucré-salé

Pour le réveillon, attention a ne pas payer trop cher des vêtements que vous ne remettrez peut-être jamais. Voici le défi à relever : arborer un style haute couture pour quelques dizaines d'euros.

 

Réveillon : les conseils pour s'habiller chic et pas cher

Et voici les mauvaises nouvelles: Voici la liste de ce qui va changer en 2013.

Ce qui va augmenter en 2013

Que faut-il attendre de 2013?

Le réveillon du 31 décembre

Ce soir c'est le réveillon de la Saint-Sylvestre.

Le réveillon de la Saint-Sylvestre, c'est l'occasion de faire la fête et surtout de bien manger. Lundi matin, il y avait beaucoup de monde chez les commerçants. Par exemple aux halles de Tours...

Affluence chez les commerçants à quelques heures du réveillon

A quelques heures de la nouvelle année, chacun met la dernière touche au repas de réveillon. Pour les retardataires, voici quelques idées de dernière minute festives et faciles à réaliser.

Derniers conseils d'un chef pour un repas de réveillon réussi

C'est la fin de 2012

L'année 2012 se termine, l'heure est aux bilans. C’est l'occasion de retracer ensemble l'actualité de ces 12 derniers mois.
Retrouvez cette rétrospective sur RFI:

Appels sur l'actualite - 25/12/2012 - 1ère partie

(19:31)

  
Voici une rétrospective de l'actualité, on y va.

En voici une autre de Directmatin.

2012 à la télé:

Des voeux terre-à-terre aux plus utopiques, la Saint-Sylvestre, c'est toujours l'occasion de rêver.

Derniers souvenirs de 2012... et derniers voeux pour 2013

La crèche de Noël

Noël, son repas, ses cadeaux, … et sa crèche. En Provence, où la nativité est très représentée, les santons ont pris place dans l'étable, mais aussi dans des paysages provençaux. Du Vaucluse aux Bouches-du-Rhône, rencontre avec des passionnés.

La crèche de Noël, une tradition qui dure en Provence

les cadeaux de noël

Alors que les derniers cadeaux de Noël sont presque déballés, les sites de vente de produits d'occasion en ligne enregistrent déjà des chiffres nettement supérieurs à la moyenne. Les produits culturels (livres, DVD) occupent la tête du classement des cadeaux les plus revendus.

Revendre ses cadeaux sur Internet est encore mal accepté par près de la moitié des Français : selon un sondage Opinionway/PriceMinister, 48% des personnes interrogées se disent choquées par la revente en ligne. Pourtant, alors que les ouvertures de cadeaux ne sont pas encore terminées pour certains, les déçus de leurs cadeaux se ruent d'ores et déjà sur les sites de revente sur internet.

 A la mi-journée, mardi, le site PriceMinister.com enregistrait "un doublement des mises en vente par rapport à un jour normal", selon son co-fondateur Olivier Mathiot. Sur la division française du site d'enchères Ebay, on enregistrait quelque 150.000 nouvelles annonces pour la seule journée de mardi.

 

Noël est passé, c'est parti pour la revente des cadeaux

Les origines de Noël

Noël
Le mot "Noël" viendrait de la contraction des mots latins ‘Natalis' et ‘Dies' qui signifient "jour de naissance". C'est la naissance de Jésus, son anniversaire, que l'on célèbre ce jour là.

Comme on ne sait pas exactement le jour précis de sa naissance, en 353, le pape Liberus a fixé la date de cet anniversaire au 25 décembre car c'est aussi le jour du solstice d'hiver.
C'est le jour le plus court de l'année, celui qui annonce que les jours vont commencer à rallonger.

C'est à la Noël de l'année 431 qu'a eu lieu la première messe de minuit. Cette messe a été suivie d'une autre messe à l'aurore puis d'une autre le matin.
Ce sont les trois messes de Noël. François d'Assise eut l'idée, en 1223, de reconstituer une crèche vivante avec un vrai âne et un vrai boeuf. Dans les familles chrétiennes il est de tradition encore aujourd'hui de faire une crèche, en bois ou en terre, juste avant Noël.
Dans les églises, c'est à minuit, au cours de la messe, qu'on apporte le personnage représentant Jésus, pour symboliser sa naissance. Jésus serait en effet né dans une crèche, une étable ou une grotte, à Bethléem, car Marie et Joseph, venus pour le recensement dans cette ville, n'auraient pas trouvé de place ailleurs.
 La fête de Noël pour les chrétiens est une fête religieuse. Elle est devenue aujourd'hui aussi la fête de tous les enfants petits et grands.

Père Noël
Autrefois, et parfois encore aujourd'hui, le 6 décembre c'était Saint Nicolas qui venait sur son âne pour apporter des jouets aux enfants.
Puis en Allemagne, le Weihnachstsmann (Bonhomme de Noël) ou encore Father Christmas vient un peu le remplacer.
Ensuite aux Etats-Unis, Santa Claus (saint Nicolas) s'est mis à ressembler à Father Christmas (le Père Noël) pour devenir et rester aujourd'hui le Père Noël
On raconte qu'un jour Saint Nicolas passait près d'une maison dans laquelle vivait des enfants très pauvres et qu'il jeta quelques pièces à ces enfants qui dormaient.
Les pièces d'or atterrirent dans leurs chaussettes qu'ils avaient pendues devant la cheminé pour qu'elles sèchent. Le lendemain ils ont trouvé les pièces d'or dans leurs chaussettes et tout le monde a voulu faire comme eux, espérant trouver des pièces d'or le matin dans leurs chaussettes.
Depuis on continue à mettre des chaussettes , parfois très grandes, ou des chaussures devant la cheminée ou même devant les fenêtres lorsqu'on n'a pas de cheminée.
 Le premier conte (de Clément Moore, en 1822) qui parle du Père-Noël, raconte qu' il se déplace en traîneau tiré par 8 rennes L'illustration de ce conte faite beaucoup plus tard (par Thomas Nast), représente le Père-Noël comme un gros bonhomme sympathique habillé dans un costume rouge garni de fourrure blanche .
 Dans ses dessins, Thomas Nast explique un jour de quel pays vient le Père-Noël. Selon lui il habite le Pôle Nord On raconte encore que le Père-Noël transporte tous les jouets dans une hotte , c'est un peu comme un ancien sac à dos. Parfois on le voit aussi mettre tous les jouets dans un grand sac, mais jamais dans une valise, ni même dans un cartable et encore moins dans ses poches! Il n'aurait pas assez de place !!

Parlons de la légende de Saint-Nicolas:

La légende de Saint Nicolas en images

Petit papa Noël

Voici la chanson la plus connue sur le père Noël.

 Ecoutez et faites l'exercice.

On regarde


Petit papa Noël
 1. C'est la belle nuit de Noël
La neige étend son manteau blanc
Et les yeux levés vers le ciel
À genoux, les petits enfants
Avant de fermer les paupières
Font une dernière prière.

Refrain: Petit papa Noël
Quand tu descendras du ciel
Avec des jouets par milliers
N'oublie pas mon petit soulier.
Mais avant de partir
Il faudra bien te couvrir
Dehors tu vas avoir si froid
C'est un peu à cause de moi.

2. Le marchand de sable est passé
Les enfants vont faire dodo
Et tu vas pouvoir commencer
Avec ta hotte sur le dos
Au son des cloches des églises
Ta distribution de surprises.

3. Il me tarde que le jour se lève
Pour voir si tu m'as apporté
Tous les beaux joujoux que je vois en rêve
Et que je t'ai commandés

4. Et quand tu seras sur ton beau nuage
Viens d'abord sur notre maison
Je n'ai pas été tous les jours très sage
Mais j'en demande pardon

Voici l'histoie de la chanson:

Chant de Noël écrit par Raymond Vinci, et dont la musique est l’œuvre d’Henri Martinet, Petit Papa Noël a été interprété pour la toute première fois en 1946. C’est Tino Rossi qui a eu l’honneur de la chanter dans le film « Destins », chanson qu’il avait lui-même choisi d’interpréter. L’histoire raconte qu’Henri Martinet aurait rencontré Tino Rossi dans le but de lui demander d’interpréter une chanson dans ce film. Or, rien ne semblait convenir à Tino Rossi. L’impresario parisien du nom d’Audiffred aurait alors suggéré à Martinet de chanter sa propre composition, ce à quoi il se serait vivement opposé. Il aurait expliqué ce refus par le cuisant échec qu’il avait subi auparavant, lorsqu’il l’avait chantée dans une revue à Marseille. Intrigué, Tino Rossi lui aurait alors demandé de la chanter, et conquis sur-le-champ, il accepta d’emblée de l’interpréter dans le tournage du film.

La vidéo de la chanson:

Joyeux Noël!

Je vous propose de regarder neufs vidéos sur l'origine de Noël:

Noël est une fête que l’on croît connaître parfaitement mais qui recèle pourtant bons nombres de légendes et de coutumes oubliées. Grâce à la série Si Noël m’était conté, et au quizz associé, petits et grands comprendront le point commun qui existe entre un évêque du IVe siècle en Turquie et le Père Noël rond et jovial tel qu’on le connait aujourd’hui. Ils apprendront également que la tradition des cadeaux et celle des décorations remontent à la Rome Antique. Ils pourront enfin répondre à toutes ces questions que l’on se pose sur Noël : pourquoi le fête-on le 25 décembre ? Quel est cet « esprit de Noël » dont on nous vante les mérites à l’approche des fêtes ? Pourquoi les catholiques installent-ils une crèche et quelle est sa signification ou encore d’où vient le mot Noël ?

Voici le premier épisode.

Voici l'origine de la série Si Noël m’était conté qui présente l’histoire du père Noël. Au IVe siècle, en Turquie, l'évêque saint Nicolas de Myre incarne la première inspiration du père Noël. Après sa mort, il est canonisé et devient le saint le plus représenté dans l’imagerie religieuse. A la fin du XIe siècle, sa légende se répand en France et gagne les Pays-Bas et la Belgique avant de s’étendre au monde entier.

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Faites un petit Quizz sur Noël.

Le repas de Noël solidaire

Plusieurs distributions de repas chauds de Noël étaient organisées ce lundi soir à travers le pays pour les plus démunis. Simon Bourgeois s'est glissé dans la queue d'une distribution de repas chauds au centre de Paris. Son reportage.




Voici un article sur la solidarité: 

Noël solidaire à Lyon avec les petits frères des P

auvres Mission

 Noël pour les bénévoles de l'association Les petits frères des Pauvres. Chaque année, depuis 1946, ils rendent visite aux personnes âgées isolées. L'activité de l'association bat son plein durant deux jours...


Selon le site de l'association, "plus de 2 000 bénévoles se sont mobilisés pour que Noël ne soit pas un jour comme les autres pour 17 000 personnes âgées isolées". Des visites à domicile, dans les résidences collectives, à l'hôpital, avec des colis de Noël pour ceux qui ne peuvent se déplacer.
 A Lyon, près de 500 personnes isolées ou délaissées ont bénéficié de leur présence. Durant deux jours, les 24 et 25 décembre, les bénévoles enchaînent les visites... des demandes de visites en nette augmentation.

A vous de vous renseigner.

on regarde

Voici quelques vidéos sur ce sujet:

La croisière solidaire du Secours catholique

Noël solidaire au Secours Catholique : plus de 500 personnes, aux faibles revenus et souvent isolées, étaient invitées à embarquer sur cinq péniches pour un dîner croisière sur la Seine.

Noël solidaire pour les enfants de Charleville-Mézières

Depuis 13 ans, une association ardennaise organise un Noël solidaire pour les enfants dont les parents ont perdu leur emploi. Le temps d'un après-midi, un millier d'enfants et leurs parents se retrouvent autour d'un spectacle.

Noël et le repas

À la télévision, les programmes de préparation de Noël se multiplient alors regardons-en quelques-uns.

Volailles, traiteurs, poissonniers… Les étals des marchés regorgent de marchandises à trois jours du réveillon de Noël. Il ne reste plus qu'aux gourmands à faire leurs achats ou à retirer leur commande.

Le marché de Toulouse à l’heure des tables de fêtes

Pendant ces fêtes il faut aussi être solidaires.

Pour la 11ème année, une association grenobloise organise un repas de fête pour des personnes sans domicile fixe afin de rompre l'isolement. Un dîner rendu possible par la générosité du restaurateur Pierre Pavy et de nombreux bénévoles.

Un restaurateur généreux offre des repas de Noël aux plus démunis

La bûche de Noël

Une autre tradition de Noël, c'est la bûche. Regardons l'origine de cette tradition:

La bûche a ses défenseurs et ses détracteurs mais elle est le gâteau de Noël par excellence. D'où vient cette tradition ?

Pourquoi mange-t-on de la bûche à Noël ?

La bûche de Noël est un incontournable pendant les fêtes : voici une recette simple et originale pour régaler vos convives lors du réveillon !

Et les 13 desserts? D'où viennent-ils?

La bûche, les marrons glacés, les petits bonbons sous céllophane... En Provence, des desserts de Noël, il y en a 13. D'où vient cette tradition ? Quels sont ces 13 desserts ? Et comment les servir ?

Noël : quels sont les fameux 13 desserts ?

Le marché de Noël

Et oui, en décembre avant de fèter noël on passe au marché pour faire ses derniers achats pour son sapin et sa maison.

Le réveillon de Noël

Une recette incontournable, la bûche de Noël:




Mais d'où vient cette tradition?

La coutume d'allumer une bûche à Noël, dans l'âtre, remonte à très longtemps et existait dans toute l'Europe. On dit que le feu produit par la bûche est un hommage au soleil.
Ce geste cérémoniel serait dérivé de diverses célébrations païennes associées au solstice d'hiver.
 À l'origine, il s'agissait d'une bûche qui devait brûler du 24 décembre jusqu'au Nouvel An. Allumée dans la pièce à vivre, elle apporte chaleur et lumière à la veillée.
On devait choisir une très grosse bûche de bois dur ou une vielle souche et provenant de préférence d'un arbre fruitier.
La bûche devait être coupée avant le lever du soleil. La bûche était souvent décorée de rubans.
On la portait ensuite dans la grande pièce familiale avec un grand cérémonial. En France la coutume dit qu'on doit placer dans l'âtre autant de bûches qu'il y a d'habitants dans la maison.
Le chef de famille bénissait la bûche avec de l'eau et du sel et parfois avec du vin.

C'est pour continuer à célébrer ce rituel, que la bûche de Noël a vu le jour sous la forme d'un délicieux dessert qui aurait été inventé par un pâtissier en 1945.

Retrouvez plus d'infos ici.

Et dans les différentes régions de France.

De rouille et d'os

Encore un film à l'affiche, dur mais excellent selon les critiques:

Ça commence dans le Nord. Ali se retrouve avec Sam, 5 ans, sur les bras. C’est son fils, il le connaît à peine.
Sans domicile, sans argent et sans amis, Ali trouve refuge chez sa sœur à Antibes. Là-bas, c’est tout de suite mieux, elle les héberge dans le garage de son pavillon, elle s’occupe du petit et il fait beau.
 A la suite d’une bagarre dans une boîte de nuit, son destin croise celui de Stéphanie. Il la ramène chez elle et lui laisse son téléphone. Il est pauvre ; elle est belle et pleine d’assurance.
C’est une princesse. Tout les oppose. Stéphanie est dresseuse d’orques au Marineland.
Il faudra que le spectacle tourne au drame pour qu’un coup de téléphone dans la nuit les réunisse à nouveau. Quand Ali la retrouve, la princesse est tassée dans un fauteuil roulant : elle a perdu ses jambes et pas mal d’illusions. Il va l’aider simplement, sans compassion, sans pitié. Elle va revivre.

 

L'artiste et son modèle

Un autre film à voir en français: Inspiré d’une histoire vraie.

Eté 1943, dans la France occupée, non loin de la frontière espagnole.
Marc Cros, célèbre sculpteur, vit une retraite paisible avec sa femme.
Fatigué de la vie et de la folie des hommes, il est à la recherche d’une inspiration nouvelle. Mais rien ne semble le sortir de la monotonie ambiante.
 En hébergeant une jeune espagnole échappée d’un camp de réfugiés, le vieil artiste découvre une nouvelle muse et retrouve le goût du travail. Il démarre alors la sculpture de sa dernière œuvre….

le prénom

Voici un film que vous pouvez voir, si vous voulez rire, c'est votre film!

Vincent, la quarantaine triomphante, va être père pour la première fois. Invité à dîner chez Élisabeth et Pierre, sa sœur et son beau-frère, il y retrouve Claude, un ami d’enfance.
 En attendant l’arrivée d’Anna, sa jeune épouse éternellement en retard, on le presse de questions sur sa future paternité dans la bonne humeur générale...
Mais quand on demande à Vincent s’il a déjà choisi un prénom pour l’enfant à naître, sa réponse plonge la famille dans le chaos.

Comme un chef

Voici un film qu'il est possible de voir en Espagne:

 Jacky Bonnot, 32 ans, amateur de grande cuisine, au talent certain, rêve de succès et de grand restaurant. La situation financière de son couple le contraint cependant d'accepter des petits boulots de cuistot qu'il n'arrive pas à conserver. Jusqu'au jour où il croise le chemin d'Alexandre
Lagarde, grand chef étoilé dont la situation confortable est mise en danger par le groupe financier propriétaire de ses restaurants.

 

Quelques traditions de Noël

L'une des star de Noël, c'est le chocolat:

Du chocolat et un papier multicolore : les papillotes font leur sortie en cette période de Noël. A Beaufort-sur-Gervanne, dans la Drôme, deux artisans du chocolat, des "anciens", fabriquent encore et toujours cette friandise qui traverse le temps.

Les papillotes, le secret d'un bon chocolat

Autre tradition ne Noël, les huîtres: Les huîtres font partie des mets préférés des Français, et notamment pour le Réveillon. Mais comment faire son choix parmi toutes les espèces ? Explications.

Les huîtres : iodées ou laiteuses, à chacun sa préférence

La loterie en Espagne

Et oui on parle de la loterie en France.


En Espagne, la loterie de Noël est une tradition vieille de 200 ans. Cette année, la cagnotte en jeu est de 720 millions d'euros. Les Espagnols, frappés de plein fouet par la crise financière, sont très nombreux à vouloir tenter leur chance.

En Espagne, 720 millions d'euros en jeu pour Noël

L'augmentation du SMIC

Au premier janvier prochain, le Smic s'élèvera à 9,43 euros bruts de l'heure. Cette revalorisation de 0,3% correspond à la stricte augmentation légale. L'annonce a été faite par le ministère du Travail à l'issue d'une réunion de la Commission nationale de la négociation collective.


Après une hausse de 2% en juillet dernier, dont un coup de pouce de 0,6%, Michel Sapin, le ministre du Travail avait déjà annoncé que les bénéficiaire du Smic devraient se contenter au premier janvier d'une hausse très faible.

 À la suite d'une réunion de la Commission nationale de la négociation collective (CNNC), le ministère du Travail a confirmé que la revalorisation du Smic sera de 0,3% en début d'année. Cela représente trois centimes de hausse par heure.
Cette augmentation correspond à la stricte augmentation légale. Le Smic horaire s'élèvera désormais à 9,43 euros bruts. Selon le communiqué ministériel le Smic aura progressé de 2,3% au total sur l'année et "compte tenu de l'inflation de +1,3% constatée sur l'année, cette hausse globale correspond à un gain de pouvoir d'achat de 1%" pour les 2,6 millions de salariés rémunérés au Smic.

Le poivre

Le poivre est très présent dans notre alimentation et dans beaucoup d'expressions.

Le poivre est souvent présent aussi dans les expressions françaises : " les cheveux poivre et sel ", " l'addition poivrée ", ou encore le " Poivrot " pour l'ivrogne, parce que pendant très longtemps les boissons alcoolisées ont contenu du poivre qui faisait office de conservateur.

Cette épice piquante et tonifiante a traversé toutes les frontières et les époques jusqu'à nos jours. Elle est pourtant trop souvent ajoutée machinalement dans nos plats.




Retrouvez des infos et des recettes ici.

Mort de Maurice Herzog

Légende de l'alpinisme pour avoir vaincu l'Annapurna en 1950, ancien homme politique gaulliste, mais aussi héros à l'image ternie après le livre publié par sa fille, Maurice Herzog est mort, jeudi soir, à Neuilly, à l'âge de 93 ans.

 Ancien secrétaire d'Etat à la Jeunesse et aux Sports en 1963 et député-maire de Chamonix, celui qui a dirigé jusqu'à sa retraite plusieurs entreprises, dont la Société du tunnel du Mont-Blanc (1981-84), résidait à Neuilly.

Très fatigué, il s'était retiré, il y a une semaine, dans une maison de repos, selon son entourage. Ses obsèques auront lieu jeudi 20 décembre à 11H00 à l’église Saint-Michel de Chamonix.

Toute sa vie, Maurice Herzog a voulu être un héros. Et il s’est sans doute éteint en le voulant encore, arrivé dans les brumes du grand âge.

Dès l’annonce de son décès vendredi à Neuilly, le mot «légende» a tourné en boucle sur les ondes, tandis qu’une photo mythique se répandait de clic en clic : anorak bleu nuit et bonnet blanc assortis au ciel et à la neige, Maurice Herzog brandit un drapeau bleu-blanc-rouge accroché à son piolet. Il est 14 heures au sommet de l’Annapurna, ce 3 juin 1950, et Maurice Herzog, ivre de sa conquête, reste près d’une heure dans la bourrasque glaciale.

Il a encore ses doigts, qu’il perdra dans la descente. «Victoire sur l’Himalaya», titrera bientôt Paris-Match à sa une : «Pour la première fois, un drapeau flotte sur un sommet de plus de 8 000 mètres et c’est un drapeau français.» La nation a retrouvé ses couleurs.
Cette année-là a commencé de façon morose. Cinq ans après la guerre, les soldats tombent en Indochine, comme les gouvernements de la IVe République.
Certains rêvent de prendre de la hauteur, dont le patron de la Fédération française de la montagne, qui lance une ambitieuse expédition au sommet du monde.
Ce sera l’Annapurna, avec en tête de la cordée un ancien chasseur alpin. Bon alpiniste, Maurice Herzog, 31 ans, n’est pas le plus aguerri de cette expédition qui compte les meilleurs guides alpins, Lionel Terray, Gaston Rébuffat et surtout Louis Lachenal.

Mais c’est le plus médiatique, avec son diplôme de HEC et sa moustache de crooner américain. L’aventure sera épique : deux mois d’approche avant l’assaut final par la face nord, et une descente d’un mois plus infernale encore.

Noël

Mais d'où vient en français le mot: Noël?

Délice de Noël

Chaque région possède sa spécialité pour Noël. En Alsace, les Brelele sont des petits biscuits au citron, à la canelle ou autres épices, qui se dégustent tout au long de la période de l'Avent. Reportage à Bischtroff-sur-Sarre dans le Bas-Rhin et à Strasbourg.

Noël : les "Brédele", incontournables biscuits alsaciens

Les ingrédients (quantités pour 6 personne(s))

Oeuf(s) : 2
Beurre doux : 150 g
Farine de blé : 400 g
Sucre semoule : 100 g
Cannelle en poudre : 10 g
Sucre glace : 30 g

Dans un grand bol, ajouter les oeufs puis blanchir avec le sucre et la cannelle.
Ajouter petit à petit la farine et le beurre pommade.
Malaxer du bout des doigts pour obtenir une pâte homogène.
Étaler sur une feuille de papier sulfurisé à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et laisser prendre au frais 30 min.
Préchauffer le four à 200 °C (th. 6-7).
Détailler la pâte au couteau en variant les formes et disposer sur une feuille de papier cuisson.
Cuire 10 min puis laisser refroidir sur plaque. Saupoudrer de sucre glace et déguster.

Avant Noël

Profitons des petits préparatifs de Noël.

La Sainte-Lucie est fêtée le 13 décembre, notamment dans les pays scandinaves. Mais depuis quelques années déjà, la ville de Montbéliard, dans le Doubs, fête la Sainte-Patronne des Lumières.

A Montbéliard, la Sainte-Patronne des Lumières célébrée

Et faisons la crêche: On parle très souvent des santons de Provence, mais il existe aussi d'autres santons. En Bretagne, une femme fabrique des santons entièrement à la main, dans son atelier de Paimpol, et inspirés des traditions bretonnes.

Noël : les santons de Bretagne à la fête

Le téléthon

Le Téléthon, c'est le vendredi 7 et le samedi 8 décembre dans toute la France.

Grâce à la mobilisation de tous, depuis plus de 25 ans des révolutions génétiques, médicales et sociales ont été engagées et des victoires remportées.
On fait le point sur ce que sont les thérapies géniques grâce à l'interview du Docteur Philippe Moullier, Directeur d'Atlantic Gene Therapies Institut à Nantes, l'un des bras-armés de l'AFM-Téléthon.

 

Voici le site officiel du téléthon, on y va.

Regardons le site de la thérapie génique, c'est ici.

Voici un exemple d'action avec la caravane du téléthon:




Voici une interview d'un participant, voyons sa motivation et pourquoi il y participe.

Préparation de noël

Tout d'abord allons regardons où sont fabriqués les jouets que le père noël apportera aux enfants.

Sur une base de matière première équivalente, ce jouet français produit dans le Jura utilise plus de machines mais coûte beaucoup moins cher en transport. L'entrepreneur prend moins de bénéfices et le surcoût de main d'oeuvre est compensé par la mécanisation.

Noël : des jouets made in France pas forcément plus chers

Les jouets que nous achetons pour nos enfants sont-ils sûrs? Question cruciale en cette période de Noël. Les douanes saisissent régulièrement des jouets dangereux. Dernier exemple en date, la semaine dernière, ce sont 15 000 jouets importés de Chine (poupées, vélo, des balles) contenant des produits chimiques nocifs et interdits en France qui ont été saisis.

 


 Le marché de Noël:
Depuis près de 450 ans, le plus fameux des marchés de Noël illumine l'hiver alsacien. Derrière les sapins et les chalets en bois, c'est surtout un jackpot touristique essentiel pour le commerce local.

Marché de Noël de Strasbourg : le jackpot

Une fête très connue à Noël c'est la fête des lumière de Lyon.
De la place Bellecour aux quais de Saône, la fée électricité va illuminer la capitale des Gaules pendant quatre jours. Une fête d'ampleur mondiale qui fête son quatorzième anniversaire.

Lyon : coup d'envoi de la fête des Lumières

Le gaspillage alimentaire

Le ministère de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la forêt lance une campagne auprès des communautés en ligne avec des visuels ludiques et décalés « Qui jette un œuf jette un bœuf » - « N’en perds pas une miette finis ton assiette » - « J’aime la nourriture je la respecte ». Enfants, adolescents, jeunes adultes, mamans, propagez cette campagne virale sur les réseaux sociaux, car « Manger c’est bien, jeter ca craint » !

Retrouvez plus d'infos ici.

 Un Français gaspille entre 20 et 30 kilos de nourriture chaque année. Grâce aux campagnes d'information, de plus en plus de restaurateurs et de particuliers adaptent leurs achats à leur consommation.

Le gaspillage alimentaire, un sport français

Voici une campagne pour réduire nos déchets.

La journée du bénévolat

Aujourd'hui, c'est la journée mondiale du bénévolat!

 Bénévoler ?

C'est consacrer son temps libre en mettant au service des autres son énergie et ses compétences.
En effet, c’est en 1985 à New York que l’ONU a décidé de créer la journée mondiale du bénévolat afin de promouvoir le travail des bénévoles pour le développement économique et social aussi bien au niveau local, national et international.

Mais c’est aussi pour mettre en avant le rôle joué par les structures associatives qui s’efforcent de répondre aux divers besoins de la vie sociale, principalement au près des jeunes, et des quartiers difficiles.

 L’ONU souhaiterait voir les sociétés et les gouvernements reconnaître et promouvoir le volontariat comme activité indispensable.
Championne d’Europe La France peut se vanter d’être championne d’Europe du bénévolat et du volontariat (ça fait toujours plaisir). Effectivement 4 associations sur 5 sont exclusivement gérées par des bénévoles. Soit 190 associations créées par jour (70 000 par an, 1 million d’associations en activité), ainsi que 12 millions de bénévoles (dont 3,5 millions de bénévoles réguliers qui accordent au moins deux heures par semaine à une association) qui sont reconnus au niveau du gouvernement par le ministère chargé de la vie associative.

Mais hélas, le nombre de bénévoles ne semble pas augmenter. Chez certain de nos voisins, le bénévolat est considéré comme une matière éducative, c’est à dire qu’il fait partie dans de nombreux pays du cursus universitaire, mais la France devrait d’ici quelques temps se mettre au niveau de ses voisins.




Le 20h consacre une page spéciale sur la France bénévole, des héros au quotidien. Reportages dans les locaux d'Emmaüs à Paris, dans la banque alimentaire de Dunkerque, en prison avec l'association Genepi et sur les rings de boxe aux Mureaux.

Spéciale du 20 heures - Le bénévolat en France

Film: le capital

Voici un film que vous pouvez aussi voir à Madrid: Le capital.

La résistible ascension d'un valet de banque dans le monde féroce du Capital.

Il pense comme ses collègues que la société ne peut pas se passer d’eux, telle qu’elle est organisée. Ils se sentent légitimes et nécessaires.

Voici une émission avec l'acteur Gad Elmaleh:

Sidaction 2012

Le samedi c'est la journée contre le sida, et le Sidaction version 2012 s’est ouvert ce vendredi, et pour trois jours.
C'est l’occasion de lancer un nouvel appel à la générosité pour financer la recherche sur le virus et ses traitements, mais aussi aider les malades au quotidien.

«L'an dernier nous avons récolté 5 millions d'euros, indique le directeur général du Sidaction François Dupré. Nous avons besoin de plus d'argent.»

Voici le site de l'organisation.