Le sidaction

Créée en 1994, la manifestation du Sidaction collecte des fonds et sensibilise les citoyens sur la lutte contre le sida. La recherche scientifique et médicale mise en place depuis l’apparition du virus à la fin des années 1970 est en perpétuelle évolution. 

La cause mobilise chaque année des milliers de citoyens sensibles à ce fléau. Pour en savoir plus, c'est ici. Vieillir avec le VIH : Pascale vit avec le Sida depuis 37 ans: Elle se considère comme une survivante. Pascale Lassus, séropositive depuis 1984, a été diagnostiquée dix ans après sa contamination par son petit-ami. Le médecin lui avait alors annoncé qu'il lui restait deux ou trois ans à vivre. Elle a fait de nombreux séjours à l'hôpital, mais elle est toujours là et s'estime chanceuse. Elle fêtera d'ailleurs ses 60 ans cette année.

 

La baguette patrimoine de l'UNESCO?

Le pays a du pain sur la planche. La baguette tradition est candidate au patrimoine culturel immatériel de l'Unesco. Un titre plus qu'honorifique, car c'est le gardien de la préservation du savoir-faire de nos 33 000 boulangers. Sur les champs de bataille, à l'époque de Napoléon, des boulangers auraient inventé une mie allongée pour rendre le pain plus facile à transporter.

   

 Un autre emblème de la France: Le Paris-Brest. Le Paris-Brest en forme de roue de vélo raconte son origine. Dans les années 1900, la course cycliste Paris-Brest-Paris enthousiasme le public. Son fondateur demande alors à un pâtissier en région parisienne d'imaginer un gâteau pour lui rendre hommage.

   

 Pourquoi l'éclair se nomme-t-il ainsi ? Aucune explication définitive si ce n'est que cette gourmandise s'est toujours mangée en un éclair. Sa préparation, quant à elle, est bien longue. Pas d'éclair ni de religieuse réussie sans une excellente pâte à choux. 

La légende dit que celle-ci fut inventée au XVIe siècle par Popelini, le cuisinier de Catherine de Médicis. Les deux gâteaux sont préparés à base d'une seule recette. Les éclairs sont en forme de boudin, tandis que les religieuses ressemblent à un chou avec un corps plus gros et une tête plus petite.

 

Préparons Pâques

 La chasse aux œufs en chocolat est très attendue des plus petits. Ceux qui ont la chance d’avoir un jardin pourront aller les cacher. Pour ceux qui vivent en appartement, il faut alors faire preuve d’imagination.

 

Les chocolatiers sont essentiels à notre bien-être.

   

Les fêtes de Pâques pourraient voir une partie de la population céder à la tentation des regroupements en famille pour la chasse aux œufs. Retrouvez ici la vidéo.

Une redoutable espionne

Le triste destin de Louise de Bettignies, la redoutable espionne que la France a oubliée. 

À la tête d'un réseau de 80 personnes, cette jeune fille de bonne famille était une espionne redoutable pendant la Première Guerre mondiale. Injustement oubliée, Louise de Bettignies est pourtant une figure importante de ce funeste épisode de l'Histoire. 

Pour en savoir plus c'est ici. 

 A Lille, une statue érigée en 1927, représente un soldat embrassant la main d’une femme en signe de reconnaissance : c’est Louise de Bettignies, surnommée «the Queen of Spies», la reine des espions, par les Anglais et «Jeanne d’Arc du Nord» par l’évêque de Lille après-guerre. 

Plus d'infos ici.

 

Réforme de l'assurance chômage

 Réforme de l’assurance-chômage : ce qui va changer à partir du 1er juillet.

   

 Même assouplie, la réforme de l'assurance chômage obligera les chômeurs à se serrer la ceinture, selon les syndicats. En cause, le nouveau calcul des allocations qui entrera en vigueur en juillet prochain. Au total, 830 000 allocataires sont concernés, soit 4 allocataires sur 10 dont les indemnités baisseraient de 22% en moyenne.

 

Il y a 30 ans...

  

 Pouvait-on imaginer un autre hommage ? 

Deux beaux choux bien frais pour orner la porte d'entrée de l'ancienne maison de Serge Gainsbourg. Cela représente bien "L'homme à tête de chou" qui est son album mythique. 5 bis rue de Verneuil au cœur de Saint-Germain-des-Prés à Paris, le lieu fait office de rendez-vous pour tous les admirateurs du chanteur.

 Dans cette rue, à priori très sage et résidentielle, Gainsbourg avait déjà, dès son vivant, offert son mur à ceux qui venaient le célébrer. Trente ans plus tard, rien n'a changé. Un lieu mythique, un lieu intime, qui sera bientôt ouvert aux visites. Chaque chose à sa place, comme son propriétaire l'a quitté, en l'état. Qu'il évoque ce fameux "poinçonneur des Lilas", ou qu'il nous fasse chalouper aux sons plus sulfureux d'Elisa, le public s'est élargi. 

Il y a une toute nouvelle génération qui fredonne ses mélodies depuis le biberon. Tous étaient venus confirmer à Serge Gainsbourg qu'ils l'aimeront donc bien au-delà du temps d'une chanson.