Maison Celte

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L'objectif de ce blog est de vous donner un support supplémentaire aux cours et de vous permettre depuis chez vous de travailler, de consulter des pages et des vidéos utilisées en classe.



Bonne navigation!































samedi 18 novembre 2017

Le beaujolais nouveau

Mais qu'est-ce que le beaujolais?

Le beaujolais nouveau - Karambolage / ARTE from Laure Dorin on Vimeo.

Le vocabulaire du vin:


On fait une compréhension orale sur les viticulteurs, c'est ici.

samedi 11 novembre 2017

Le 11 novembre l'armistice

Comme plusieurs autres pays, la France commémore le 11 novembre, date de la signature de l’armistice qui mit fin à la Première Guerre mondiale, en 1918.
Ce jour-là, elle rend hommage aux soldats morts au combat pendant ce conflit. Observée pour la première fois de façon discrète en 1919, la commémoration de l’armistice fait l’objet d’une cérémonie officielle dès le 11 novembre 1920 : l’État français rendit en ce jour les honneurs militaires funèbres au soldat inconnu.
La dépouille de ce soldat non identifié, choisie pour représenter tous les soldats français morts pour la patrie, fut inhumée sous l’arc de triomphe de l’Étoile, à Paris, et placée trois ans plus tard près d’une flamme du souvenir. Le Royaume-Uni marque lui aussi cette année-là les célébrations en inhumant un soldat inconnu dans l’abbaye de Westminster, à Londres.

Les États-Unis suivent l’exemple en 1921, au cimetière militaire d’Arlington (Virginie), bientôt imités par d’autres pays, comme l’Italie et le Portugal, entrés en guerre respectivement en 1915 et 1916. Depuis 1922, le 11 novembre est en France une fête nationale fériée qui commémore la victoire et la paix. Nouveau culte national rendu aux morts, une cérémonie est désormais organisée devant la tombe du soldat inconnu, marquée notamment par une prise d’armes, le dépôt de gerbes de fleurs et la sonnerie « aux morts ».
Ce rituel se répète dans tous les cimetières et mémoriaux militaires de la Grande Guerre, ainsi qu’au pied des monuments aux morts communaux. Le Royaume-Uni, les pays du Commonwealth et d’autres pays d’Europe, ont coutume d’observer deux minutes de silence à 11 heures, heure de la signature de l’armistice. Depuis 2012, la République française rend également hommage ce jour-là à tous les morts pour la France. De même, les États-Unis consacrent cette journée à tous leurs soldats tombés au combat. D’autres pays, comme le Royaume-Uni, le Canada et l’Australie, la réservent à la mémoire des anciens combattants des deux guerres mondiales.



Première cérémonie du 11-Novembre pour Emmanuel Macron

Comment la mémoire de la Première Guerre mondiale est-elle entretenue alors qu'il n'y a plus de poilus ? France 3 est allée à la rencontre des passionnés d'Histoire dans la Somme.

"Grande Guerre" : sur les traces de la bataille de la Somme

mercredi 1 novembre 2017

La Toussaint

Toussaint rime pour beaucoup d'entre nous avec recueillement au cimetière et chrysanthèmes. Pourtant, cette date n'est pas le "jour des morts". Et le 1er novembre est férié mais ce n'est pas le jour des morts, c'est le 2 novembre.

Pour l'Eglise, la Toussaint est la fête de tous les saints, tandis que la Fête des morts a lieu le lendemain, c'est à dire le 2 novembre. C'est à cette occasion que l'on lit des prières à destination de l'ensemble des défunts, afin d'assurer le salut de leur âme. La tradition est apparue dans les communautés de bénédictins, notamment à Cluny, peu avant l'an mil, avant de se propager à toute l'Europe avec l'assentiment des papes. Mais, en pratique, beaucoup de gens tendent à confondre les deux célébrations. Pour une raison toute simple : l'usage veut que l'on se rende massivement dans les cimetières dès le 1er novembre.


La fête d'Halloween pourrait, elle-aussi, être directement liée à la Toussaint. Selon certains historiens, cette période consacrée au souvenir des morts et à la spiritualité (et le choix de l'Eglise d'y consacrer le début du mois de novembre) serait un héritage de Samain, une ancienne fête religieuse celte marquant le début de la saison "sombre". En Irlande, certains moines auraient transformé le culte ancien en rituel catholique au moment de la conversion de l'île, au Moyen-Âge. Déguisements et feux servaient à retrouver la paix avec les esprits. La pratique aurait traversé l'Atlantique avec les immigrants britanniques et irlandais, avant de faire florès aux Etats-Unis sous le nom d'Halloween (contraction de "Hallowed evening", c'est à dire "le soir saint, sacré"). Sur le continent, la veille de la Toussaint avait également un aspect marquant : en France, on veillait dans les cimetières, tandis que dans l'Espagne médiévale, on sonnait les cloches à toute volée le soir du 31 octobre.

Plus d'informations ici.


Plus de 20 millions de chrysanthèmes sont vendus chaque année à la Toussaint. Pour assurer ce business florissant, les horticulteurs et les fleuristes se pressent de tout préparer. Il existe une cinquantaine de variétés de cette fleur, dont la vente représente parfois 20% du chiffre d’affaire annuel.

lundi 16 octobre 2017

Le feu au Portugal et en Espagne

Les deux pays sont en proie aux flammes depuis dimanche 15 octobre.

Au Portugal, la situation est grave depuis près de 24 heures. Des flammes aux portes des villes et des foyers par dizaines qui se déclarent les uns après les autres. 440 départs de feu ont été recensés depuis dimanche 15 octobre. Un dérisoire tuyau d'arrosage pour défendre sa maison, léchée par les flammes. Le Portugal n'a jamais connu une telle situation.


Tout près, en Espagne, en Galice, la situation est tout aussi dramatique. Les rafales de vent vont jusqu'à 90 km/h, poussant les incendies au coeur des villes. À Vigo (Espagne), où l'incendie est le plus actif, la population a passé la nuit à faire une chaîne humaine pour tenter de stopper les flammes. De main en main, des seaux d'eau face aux immenses flammes. Une population unie et mobilisée face au danger imminent. Les autorités, elles, sont dépassées par l'ampleur de la tâche.

 
Incendies : de gigantesques flammes au Portugal et en Espagne

L'alimentation chez les jeunes

"Pas beaucoup d'argent", c'est ce que dépensent les étudiants pour leur alimentation, explique sur le plateau de France 3 Sybille Broomberg. 80% d'entre-eux dépensent moins de huit euros par jour. 30% n'ont même pas 5€. "Parfois ils ne mangent pas : 2/3 des étudiants sautent un repas", reprend la journaliste. Mais plus inquiétant encore, 10% avouent ne pas manger à leur faim.

En revanche, le contenu de leurs assiettes est plutôt de qualité. "Contrairement à ce qu'on pense, les étudiants ne mangent pas forcément mal. Le soir, ils mangent très souvent chez eux. La moitié est adepte du fait-maison.

D'après l'enquête, ils sont bien équipés." En conclusion, Sybille Broomberg explique que cette enquête présente des motifs d'espoir et aussi pas mal d'inquiétudes. "Les étudiants essaient de manger mieux, ils sont attentifs à la qualité. Mais la majorité n'a pas les moyens de se nourrir." 20% des 18-24 ans vit sous le seuil de pauvreté en France.



Alimentation : une enquête révèle les habitudes alimentaires des étudiants


À Argenteuil (Val-d'Oise), le lycée Georges Braque propose à ses élèves des petits déjeuners gratuits. Une initiative qui a amélioré l'ambiance dans le lycée selon son proviseur.

 
Des petits déjeuners gratuits dans le lycée d'Argenteuil

Sources ici.

Knock au cinéma par Omar Sy

Le film réalisé par Lorraine Lévy sort en salle ce mercredi 18 octobre. En attendant, petit avant-goût de ce nouveau "Knock".


Pour tous, "Knock" c'est la performance mythique de Louis Jouvet en 1951. 66 ans après, le film se réapproprie la pièce de Jules Romains, avec une nouvelle dimension. "J'avais envie d'ouvrir le propos à une modernité et aussi de parler de ce qui m'intéresse aujourd'hui, c'est-à-dire le rôle de l'étranger dans la cité, la solitude, le lien social. Bref, d'en parler avec le rire plutôt qu'avec le désespoir", explique Lorraine Lévy, la réalisatrice. Pour éviter la comparaison avec Louis Jouvet, Omar Sy réinvente Knock, le rendant plus sympathique et attachant.



Cinéma : 66 ans après Louis Jouvet, Omar Sy devient Knock

jeudi 5 octobre 2017

La journée mondiale des enseignants

Aujourd’hui, c’est la journée mondiale des enseignants ! Mais est-ce difficile de devenir maître, maîtresse ou prof ? Cette vidéo répond à cette question. On regarde ici.

La journée mondiale des enseignants célèbre chaque année cette profession par l'Unesco. Le thème de cette année est: "enseigner en liberté, autonomiser les enseignants".
Pour l'occasion, voici l'initiative d'un jeune professeur de 5ème et de 4ème de l'Oregon, aux États-Unis pour démarrer sa quatrième année d'enseignement à l'Evergreen Middle School, dans la ville d'Hillsboro.
Décidé à passer la meilleure rentrée qui soit, il a utilisé sa passion et celle de ses élèves pour Harry Potter afin de transformer entièrement l'environnement scolaire. Et le résultat est tout simplement magique.



mardi 3 octobre 2017

Québec

Petit clin d'oeil à ceux qui ont fait le voyage à Québec, c'est la cabane que nous avions visité. Quelle coincidence!


Visite au cœur des cabanes à sucre québécoises, où est fabriqué le précieux sirop d'érable La récolte du sirop ne se fera qu'au printemps mais les propriétaires des cabanes à sucre québécois sont déjà en train de préparer la saison. Ces producteurs ont fait le choix de limiter leur production à quelques centaines de litres par an et refusent l'industrialisation. Une curiosité locale qui pousse 100 000 visiteurs chaque année à venir goûter le précieux sirop d'érable.

Culture de betteraves

La plaine picarde entre Laon et Saint-Quentin est l'une des plus fertiles de France.

Depuis le début du mois de septembre, la campagne sucrière bat son plein. Les agriculteurs arrachent les betteraves et cette récolte s'annonce très bonne. Une année exceptionnelle également avec la fin du système des quotas qui existait depuis 50 ans.

La production va augmenter de 20%. Malgré le risque d'une baisse des prix, les agriculteurs sont confiants. La recherche devrait permettre d'augmenter les rendements à l'hectare et d'allonger les périodes de récolte. Des exportations à développer La coopérative Tereos traite 20 000 tonnes de betteraves par jour. Désormais, les installations vont fonctionner 140 jours par an au lieu de 120. L'industrie s'est préparée à la fin des quotas. La coopérative a investi un milliard d'euros depuis dix ans.
La production française de sucre va ainsi passer de trois à cinq millions de tonnes cette année et cette coopérative compte en profiter pour développer ses exportations. 10% seulement du sucre est vendu aux particuliers. Le reste est destiné aux industries alimentaires, des entreprises à convaincre pour les betteraviers français.



betterave

vendredi 29 septembre 2017

L'été de la Saint-Michel

L’été indien dure dans le sud de la France

L’Automne est là mais dans le sud de la France, la douceur du mois de septembre permet de profiter encore quelques jours de la mer. A La Ciotat, les baigneurs bronzent et les retraités peuvent pratiquer des activités nautiques dans une eau à 19 degrés.


Malgré l'automne, un temps estival dans le sud-ouest L’automne arrive, mais c’est le retour de l’été dans le sud-ouest. Du soleil avec notamment 28°C annoncés cet après-midi dans le Gers. Alors à Gimont, cela réjouit forcément les habitants et les touristes.

lundi 25 septembre 2017

Les produits régionaux de l'automne

La récolte de la noix de Grenoble vient de démarrer en Isère

Des machines parcourent les allées de noyers et secouent un à un les arbres. La récolte des noix de Grenoble a débuté en Isère. Au programme, ramassage, triage, lavage, c’est un rituel auquel participe toute la famille pour produire ce fruit. La noix de Grenoble bénéficie d'une AOP depuis 1938.



Le Mont d’Or, un fromage aussi délicieux que confidentiel Une croûte épaisse, un cœur coulant, le Mont d’Or est un fromage aussi savoureux que rare. Ce produit gastronomique de Franche-Comté est un plaisir saisonnier qui se déguste de septembre à mai. Seuls 11 producteurs détiennent le secret de sa production.

lundi 11 septembre 2017

En septembre, ce sont les vendanges

Les vendanges en rouge ont débuté en Pays de la Loire. Les vins rouges ne représentent que 10% du vignoble de la région. Pourtant ces noms, Saumur-Champigny, Anjou, flattent notre oreille comme leur vin flattent notre palais. 

Les vendanges du Château de Villeneuve 

Après le gel mais aussi la sécheresse qui ont frappé le vignoble français et conduit à une récolte historiquement basse en 2017, la campagne "vendanges solidaires" vient d'être relancée pour la deuxième année consécutive afin d'aider des vignerons "sans raisins".
La règle du jeu pour les professionnels: pour chaque bouteille de vin vendue, 2 euros seront reversés à l'association, qui avait réuni 52.319 euros l'an passé pour sa première édition et aidé 39 jeunes viticulteurs mis en difficulté par les aléas climatiques.
C’est une semaine cruciale à Bordeaux, celle du bilan suite au gel. Selon les premières estimations, 80% des surfaces ont été plus ou moins impactées. Certaines plus que d’autres.

En volume, la production pourrait être de -35 à -40% sur le millésime 2017. Victimes de plusieurs aléas climatiques cette année, les vignes ont eu un rendement exceptionnellement faible cette année.

En bout de chaîne, les tonneliers souffrent de plein fouet d'une baisse de commande de barriques de la part des vignerons. Une vidéo ici.

lundi 4 septembre 2017

La rentrée

La rentrée est pas toujours facile à gérer, je vous ai dégoté 10 profs excellents qui vont vous donner des conseils tout simples pour une rentrée super zen.



Quitter la maternelle. Un grand pas pour beaucoup d’élèves. "Ça change, c’est un autre niveau. Espérons que ça va bien se passer", confie un père de famille. "Ça nous fait mal au ventre comme eux. Il y a toujours un peu de stress pour la rentrée et en même temps de l’enthousiasme", explique Julie Salgado, enseignante en classe de CP.

Ecole : retour en classe


Les fournitures scolaires fabriquées en France sont très présentes dans les magasins, explique la journaliste Justine Weyl. "Sur 35 articles scolaires de base, un sur deux existe en version made in France dans nos rayons. Si les équerres, les règles, les rapporteurs et les pinceaux ou encore les ciseaux sont majoritairement importés, il n’y a aucun problème pour trouver des cahiers, des feuilles ou des stylos estampillés bleu-blanc-rouge", détaille la journaliste.

Rentrée scolaire : les fournitures made in France de plus en plus nombreuses

Si on pouvait tout recommencer, revenir en arrière le jour de nos premières rentrées scolaires, vingt, trente, quarante ans auparavant. On commencerait sûrement par chercher les dernières traces de nos vieilles photos de classe. En couleur ou en noir et blanc, on se souvient tous de ce moment, quand on regardait l'objectif fixement, parfois la tête ailleurs, le col de chemise mal rangé et les cheveux en arrière...


Feuilleton : souvenirs en instantané

lundi 8 mai 2017

Cérémonies du 8 mai 1945

Aujourd'hui c'est férié en France, voici les commémorations du 8 mai, c'est ici.

L'événement qui a donné naissance au "jour férié du 8 mai" s'est produit le 8 mai de l'année 1945 : un acte de capitulation des armées (de terre, de mer, de l'air) du IIIe Reich, officialisé dans le QG des forces alliées, à Reims. Pour en savoir plus, c'est ici.

Voici un exemple de commémorations:



8-mai

Un 8 mai aux accents particuliers cette année. Pour la dernière fois, François Hollande a présidé cette commémoration dans l'exercice de son quinquennat. Lors de l'hommage aux combattants de la Seconde Guerre mondiale, le chef de l'État a ravivé la flamme sous l'Arc de triomphe, puis il s'est recueilli quelques instants sur la tombe du Soldat inconnu. Le chef de l'État a salué les vétérans avant de rejoindre les tribunes.



Hollande 8 mai


Il y a soixante-et-onze ans, le chef de l'état-major de l'armée allemande signait la capitulation dans un lycée de Reims, en présence des chefs des armées alliées.

Un dossier intéressant à retrouver ici.

Le 1er mai

Symbole du printemps et porte-bonheur, le brin de muguet du 1er mai serait une tradition qui remonte au 16e siècle. Chaque année, 75 millions de brins sont vendus en France.

D'où vient cette tradition? C'est ici.

La tradition remonterait en France à la Renaissance, à 1560 exactement, lors d’une visite du roi Charles IX dans la Drôme, avec sa mère Catherine de Médicis. Lors d’une promenade dans le jardin du chevalier Louis de Girard de Maisonforte, à Saint-Paul-Trois-Châteaux, ce dernier aurait cueilli un brin de muguet et l’aurait offert au roi. Celui-ci, charmé par le geste, fit de même auprès des dames de la cour dès  1er mai 1561 en leur disant: «Qu'il en soit fait ainsi chaque année».

Mais ne serait-ce qu'une légende?

Le muguet qu'on offre:



Brin de muguet du 1er mai : une tradition incontournable

Allons cueillir nous-même notre muguet:



Saône-et-Loire : c'est parti pour la cueillette du muguet !

Comment recolte-t-on le muguet? C'est ici.

Pour en savoir plus sur la récolte du muguet:



Direct du 12/13 à Saint-Bonnet-en-Bresse

lundi 17 avril 2017

La solidarité à Pâques

C'est aussi l'occasion d'être solidaire, il n'y a pas que le chocolat à Pâques...
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Voici de beaux exemples de solidarité, c'est ici.

Le secours populaire propose une chasse aux oeufs solidaire:



Chasse aux oeufs solidaire - Secours populaire

Voici beaucoup c'est si important:

Abdelsem Ghazi Secrétaire général du Secours Populaire Paris

La tradition de Pâques

Tout d'abord voyons ce que c'est Pâques:




Pâques est aussi une fête religieuse:



Le lapin st traditionnel à Pâques mais pourquoi?


Pourquoi les cloches apportent-elles les oeufs en chocolat?



Et les oeufs d'où viennet-ils?



Voyons les symboles de Pâques:

Joyeuses Pâques

JOYEUSES PÂQUES à tous!

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C'est typiques à Pâques les oeufs peints, les cloches et les poules en chocolat.


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Le dimanche, on fait la chasse aux oeufs dans le jardín avec les enfants:



Pâques : la chasse est ouverte

Ce qui est très typique à Pâques, c'est l'agneau.



Pâques : la filière de l’agneau repart à la hausse

Et pour dessert, le nid de Pâques.



Comment faire ses chocolats de Pâques?


Le nid de Pâques:

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lundi 3 avril 2017

Poisson d'avril

Faisons une compréhension orale sur le 1er abril:





Questions:

Qu'est-ce qui s'est passé avec la tour Eiffel?
Les termites-mutants l'ont attaquée.
Elle est tombée.
Les extra-terrestres l'ont prise.

En ..... le roi Charles décide que l’année commencera désormais le premier janvier.
1664
1064
1564

Le premier d’Avril est donc l’occasion de....... ceux qui n’acceptent pas la réalité.
mériter
mystifier
mentionner

La tradition d’offrir un faux poisson existait pour...
se nourrir pendant la période du carême.
humilier quelqu'un.
se moquer de quelqu'un.

La deuxième légende de l'origine du poisson d'Avril...
est celle du signe zodiacal « poisson ».
montre la popularité de la pêche ce temps-là.
se base sur l'interdiction de manger du poisson pendant le carême.

D'après la troisième théorie...
... la pêche était interdite. On offrait des poissons aux gens en guise de plaisanterie en leur faisant croire qu’on les avait péchés.
L’une des plaisanteries les plus courantes était donc d’offrir un faux poisson à ceux dont on voulait se moquer.
...le premier Avril tombe aux alentours de la fin du carême, période durant laquelle les chrétiens ne sont pas supposés manger de viande, l’un des cadeaux les plus prisés était donc le poisson.

Où encore cette coutume existe-t-elle?
Aux Pays-Bas
En Chine
Au Mexique

Comment on appelle ce jour-là en Russie?
le jour des idiots.
April Fool’s Day.
le jour des fous.

dimanche 2 avril 2017

Bon poisson d'avril à tous

Le 1 er avril est le jour des canulars, des farces et des blagues. Mais d'où vient la tradition d'accrocher des poissons dans le dos des gens en criant " Poisson d'avril " ?


L'origine la plus connue du poisson d'Avril est la décision de Charles IX (roi de France). Avec l' Edit de Roussillon, le 9 août 1564, Charles IX instaure le 1er janvier comme premier jour officiel de l'année.  

Selon la légende certains ont fait preuve de résistance en offrant des cadeaux et présents de nouvel an le 1 er avril, tandis que d'autres continuaient par habitude à offrir des étrennes jusqu'en avril.  

Peu à peu, ces cadeaux de fausses étrennes se seraient transformés en canulars, en blagues, puis en poissons d'avril accrochés dans le dos des distraits.  

Cette origine n'a rien de prouvée d'autant plus que le 1er avril est fêté dans de nombreux autres pays.

Pour en savoir plus on regarde ici.

Plus d'information ici.

Les blagues fleurissent dans la presse et dans la vie quotidienne:
Pour la seconde année consécutive, la RATP s’amuse à surprendre ses clients en lançant un nouveau poisson d’avril avec l’opération #StationdAvril.

Les voyageurs peuvent découvrir ce samedi 1er avril 2017, 11 stations et gares aux noms détournés. Pour créer de nouveau la surprise ce 1er avril, la RATP habille les stations et gares de jeux de mots originaux et de références pop, illustrées.













mardi 21 mars 2017

Fêtons la francophonie

Chaque année, à la date du 20 mars, est célébrée la Journée internationale de la Francophonie.

Les 220 millions de francophones sur les 5 continents fêtent leur langue en partage et la diversité de la Francophonie, à travers des concours de mots, des spectacles, des festivals de films, des rencontres littéraires, des rendez-vous gastronomiques, des expositions artistiques...

Cette date a été choisie en référence au 20 mars 1970, marqué par la création à Niamey (Niger) de l’Agence de coopération culturelle et technique (ACCT), future Organisation internationale de la Francophonie.

Retrouvez les principale idée de cette journée, c'est ici.

Chaque année 10 mots sont choisis:


La francophonie c'est quoi?, on regarde.

Voici ce qui va se passer à Madrid, on regarde.

À Madrid le 24/03 on se retrouve au palais Cibeles:

Programme :

- De 18h à 20h, une kermesse sera organisée pour les enfants. Ils pourront participer à divers ateliers ludiques et jeux autour de la culture francophone, suivre des lectures de contes et bien d'autres surprises.
- De 20h à 22h, place à la gastronomie francophone. Les différents organismes francophones présents à la fête vous feront découvrir les spécialités gastronomiques issues de divers pays francophones, empreintes de la culture culinaires de différents continents.
- De 21h à 22h, la musique francophone mettra l'ambiance avec des groupes de différentes origines.

Vendredi 24 mars de 18h00 à 22h00 à la Galería de Cristal du Palacio de Cibeles, Plaza Cibeles,1. Entrée libre. 

Pour en savoir plus, ici.

L'Organisation Internationale de la francophonie:



C'est quoi la francophonie?



Le français dans le monde en quelques mots:

lundi 6 mars 2017

Salon de l'agriculture

Près de 620.000 personnes (618.958 exactement) se sont rendues Porte de Versailles cette année au Salon international de l'agriculture (SIA) de Paris.
Voici le site officiel du salón, c'est ici.

Voici le défilé des présidents de la république au salón, c'est ici.




Et des vaches pour le concours

mercredi 1 mars 2017

C'est mardi gras!

Mardi gras est le dernier jour du Carnaval. Le mot italien provient du latin "carnis levare" ("ôter la viande").
Il fait référence aux derniers repas "gras" pris avant le Carême (on parlait au XVIIIe siècle de "Dimanche gras" ou de "Lundi gras" avant Mardi gras).
Autrefois, cette saison correspondait, dans une société encore majoritairement agricole, à l'une des périodes les plus critiques.
En effet, en février et en mars, les paysans puisaient dans leurs dernières réserves de nourriture stockées avant ou pendant l'hiver : la facilité à stocker œufs et beurre a favorisé - au même titre que pour la Chandeleur - la tradition consistant à préparer crêpes et gaufres pendant cette période.
Pour en savoir plus, c'est ici.

Voici la tradiction en images.




Et c'est l'occasion de faire des petites recettes. C'est ici.

Une recette typique, les beignets.




jeudi 9 février 2017

Barcelone et ses hôtels

Barcelone, sa plage, ses monuments, ses 30 millions de touristes annuels et ses hôtels pour les accueillir. En 20 ans, le secteur hôtelier a augmenté de 225%, une croissance incontrôlée, parfois au détriment des habitants. Ils n'arrivent plus à se loger et subissent les nuisances des visiteurs.

La mairie veut reprendre le contrôle, avec une décision radicale : interdire les nouveaux hôtels dans le centre-ville. Chaque jour, ce sont 85 000 visiteurs qui cherchent à se loger. Un afflux quotidien qui chasse les riverains. Une pression immobilière que dénoncent de nombreuses associations de voisins.

De son côté, la mairie assume la décision, il s'agit d'en finir avec la carte blanche donnée aux promoteurs pendant des années. Dans les mois qui viennent, elle va favoriser l'ouverture de chambres d'hôtel en périphérie.


Barcelone : en guerre contre les hôtels

Source, france info.

Un mur de verre

D'ici quelques mois, un mur de verre sera érigé autour de la tour Eiffel. Un mur de 2,5 mètres de hauteur résistant aux balles. L'enceinte est destinée à protéger l'un des monuments les plus visités au monde : sept millions de personnes chaque année. Depuis cet été, seules des barrières métalliques sont installées sur l'esplanade.


Tour Eiffel : un mur de verre autour de la Dame de fer

Plus d'infos ici.

vendredi 3 février 2017

C'est la chandeleur

La Chandeleur tombe le 2 février, cette fête est traditionnellement le jour des crêpes, des beignets et des navettes. 

Une coutume de la Chandeleur consistait à tenir une pièce d'or dans la main gauche, tandis que de la droite on faisait sauter la première crêpe. Si la crêpe retombe correctement retournée dans la poêle on ne manquera pas d'argent pendant l'année.

Cette coutume de la Chandeleur varie selon les pays et les régions, ainsi dans certaines régions cette crêpe était ensuite pliée autour de la pièce d'or et placée sur le haut de l'armoire de la chambre du maître de maison. Les débris de la crêpe de l'an passé étaient alors récupérés et la pièce qu'elle contenait donnée au premier pauvre rencontré.
Si on respectait tous ces rites on était assuré, disait-on, d'avoir de l'argent toute l'année. Aujourd'hui où les pièces d'or sont rares on a pris l'habitude de faire sauter les crêpes en tenant dans une main la pièce de monnaie la plus importante en possession de la famille.

Plus d'informations sur les coutumes, ici.

Retrouvez les traditions de la Chandeleur, c'est ici.

Pourquoi mange-t-on des crêpes, la réponse est ici.

L'histoire de la tradition c'est ici.

L'histoire en vidéo:




Découvrons la tradition de la crêpe:





Comment fête-t-on la Chandeleur en Bretagne:

 

mardi 24 janvier 2017

Nantes à la télévision espagnole

Ce soir sur Telemadrid, une très belle émission à revoir:


jeudi 19 janvier 2017

L'arrivée du Vendée Globe

Armel Le CLéach est arrivé dans le chenal des Sables-d'Olonne (Vendée) pour faire danser ses émotions ce jeudi 19 janvier. Il a été acclamé par des milliers de spectateurs qui saluent le héros du jour et surtout la performance réalisée par le Breton qui remporte le Vendée Globe. 74 jours, trois heures et 35 minutes, nouveau temps de référence, soit près de quatre jours de moins que le précédent vainqueur François Gabart.


Armel Le Cléac’h remporte son premier Vendée Globe en un temps record



Vendée Globe : "Armel Le Cléac'h signe une victoire magnifique"

Le site officiel du Vendée Globe.

jeudi 5 janvier 2017

La galette des rois


Découvrons d'abord la recette:


Une vieille tradition populaire:


Galette des rois

Mélange de tradition païenne et chrétienne, la coutume remonte aux saturnales, une fête romaine. Si l'un des convives tirait la fève, à l'époque un simple légume, il était désigné roi de la table. Depuis, l'Épiphanie est restée une tradition.

Plus de 30 millions, c'est le nombre de galettes mangées par an, on regarde la nouvelle.

L'épiphanie peut être aussi solidaire:


Dans les Landes, Jean-Robert Burgaudeau, boulanger, a décidé de mettre la main à la pâte. Il participe à l'action du Secours Populaire, en reversant à l'association 50 centimes par galette. Au terme de cette opération, le boulanger espère récolter au moins 1 000 euros, soit 500 galettes vendues. Un don inespéré pour le Secours Populaire, qui aide 60 familles dans la commune d'Hagetmau. Celles-ci vivent grâce aux colis alimentaires distribués par les bénévoles.


Landes : une galette des Rois solidaire

Parfois il y a de l'argent à se faire dans la galette:

A Clermont-Ferrand, la galette des rois se vend comme des petits pains. Et pour cause... Si vous trouvez la bonne fève, elle vous fera gagner un vrai diamant !  Pour obtenir ce diamant de 400 €, 0.07 carat, en or véritable, il suffit de tomber sur un petit rouleau en pâtisserie glissé dans une galette, en guise de fève. Celle, ou celui, qui trouvera ce petit rouleau à pâtisserie remportera le bijou.


Trouvez la fève, gagnez un diamant !

mardi 3 janvier 2017

Traditions de Noël

Comme je sais que vous adorez ça, la tradition de Noël ça reste aussi la gastronomie:



Ce n'est pas si compliqué, les ingrédients sont fáciles à trouver:

Ingrédients pour la bûche de Noël :
6 blancs d'œufs
125g de sucre
60g de farine
60g de maïzena
5 jaunes d'œufs
2 c à s de cacao

Après Noel vient la galette des rois, vous êtes prêts?

Le sapin de Noël

Une bonne question, qunad doit-on enlever son sapin?

Vous avez encore un peu de temps pour prolonger l'esprit de Noël avec ce symbole. Selon la tradition, on enlève son sapin pour l'Epiphanie, qui clôt le temps des festivités, soit douze jours après Noël, donc le 6 janvier.

Voici l'article complet ici.

Mais que faire de son sapin une fois les fêtes passées? On nous dit ici comment faire.

Et après où va ce sapin?



Direction la déchetterie pour nos sapins de Noel

Et le sac à sapin vous connaissez?

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Un Noël solidaire

Et oui Noel vient de passer mais n'oublions pas d'être solidaire tous ensemble pour ceux qui en ont le moins.



Interview de Mireille Brechet, présidente banque alimentaire 87.

En ce mardi 3 janvier, les bénéficiaires des restos du cœur à Limoges ont droit à quelques produits festifs, grâce aux invendus des supermarchés.
Mais le contexte reste difficile : le centre de Limoges accueille à lui seul 593 familles, et 45 000 repas y ont déjà été servis depuis le 21 novembre date du début de la 34ème campagne d’hiver.
Une relative bonne nouvelle tout de même : le nombre des bénéficiaires n’a pas augmenté cette année ; 700 000 repas avaient été distribués l’an dernier sur l’ensemble de la Haute-Vienne.

La suite de l'information ici.