Québec

Petit clin d'oeil à ceux qui ont fait le voyage à Québec, c'est la cabane que nous avions visité. Quelle coincidence!


Visite au cœur des cabanes à sucre québécoises, où est fabriqué le précieux sirop d'érable La récolte du sirop ne se fera qu'au printemps mais les propriétaires des cabanes à sucre québécois sont déjà en train de préparer la saison. Ces producteurs ont fait le choix de limiter leur production à quelques centaines de litres par an et refusent l'industrialisation. Une curiosité locale qui pousse 100 000 visiteurs chaque année à venir goûter le précieux sirop d'érable.