Maison Celte

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Kérhinet

lundi 11 septembre 2017

En septembre, ce sont les vendanges

Les vendanges en rouge ont débuté en Pays de la Loire. Les vins rouges ne représentent que 10% du vignoble de la région. Pourtant ces noms, Saumur-Champigny, Anjou, flattent notre oreille comme leur vin flattent notre palais. 

Les vendanges du Château de Villeneuve 

Après le gel mais aussi la sécheresse qui ont frappé le vignoble français et conduit à une récolte historiquement basse en 2017, la campagne "vendanges solidaires" vient d'être relancée pour la deuxième année consécutive afin d'aider des vignerons "sans raisins".
La règle du jeu pour les professionnels: pour chaque bouteille de vin vendue, 2 euros seront reversés à l'association, qui avait réuni 52.319 euros l'an passé pour sa première édition et aidé 39 jeunes viticulteurs mis en difficulté par les aléas climatiques.
C’est une semaine cruciale à Bordeaux, celle du bilan suite au gel. Selon les premières estimations, 80% des surfaces ont été plus ou moins impactées. Certaines plus que d’autres.

En volume, la production pourrait être de -35 à -40% sur le millésime 2017. Victimes de plusieurs aléas climatiques cette année, les vignes ont eu un rendement exceptionnellement faible cette année.

En bout de chaîne, les tonneliers souffrent de plein fouet d'une baisse de commande de barriques de la part des vignerons. Une vidéo ici.

lundi 4 septembre 2017

La rentrée

La rentrée est pas toujours facile à gérer, je vous ai dégoté 10 profs excellents qui vont vous donner des conseils tout simples pour une rentrée super zen.



Quitter la maternelle. Un grand pas pour beaucoup d’élèves. "Ça change, c’est un autre niveau. Espérons que ça va bien se passer", confie un père de famille. "Ça nous fait mal au ventre comme eux. Il y a toujours un peu de stress pour la rentrée et en même temps de l’enthousiasme", explique Julie Salgado, enseignante en classe de CP.

Ecole : retour en classe


Les fournitures scolaires fabriquées en France sont très présentes dans les magasins, explique la journaliste Justine Weyl. "Sur 35 articles scolaires de base, un sur deux existe en version made in France dans nos rayons. Si les équerres, les règles, les rapporteurs et les pinceaux ou encore les ciseaux sont majoritairement importés, il n’y a aucun problème pour trouver des cahiers, des feuilles ou des stylos estampillés bleu-blanc-rouge", détaille la journaliste.

Rentrée scolaire : les fournitures made in France de plus en plus nombreuses

Si on pouvait tout recommencer, revenir en arrière le jour de nos premières rentrées scolaires, vingt, trente, quarante ans auparavant. On commencerait sûrement par chercher les dernières traces de nos vieilles photos de classe. En couleur ou en noir et blanc, on se souvient tous de ce moment, quand on regardait l'objectif fixement, parfois la tête ailleurs, le col de chemise mal rangé et les cheveux en arrière...


Feuilleton : souvenirs en instantané

lundi 8 mai 2017

Cérémonies du 8 mai 1945

Aujourd'hui c'est férié en France, voici les commémorations du 8 mai, c'est ici.

L'événement qui a donné naissance au "jour férié du 8 mai" s'est produit le 8 mai de l'année 1945 : un acte de capitulation des armées (de terre, de mer, de l'air) du IIIe Reich, officialisé dans le QG des forces alliées, à Reims. Pour en savoir plus, c'est ici.

Voici un exemple de commémorations:



8-mai

Un 8 mai aux accents particuliers cette année. Pour la dernière fois, François Hollande a présidé cette commémoration dans l'exercice de son quinquennat. Lors de l'hommage aux combattants de la Seconde Guerre mondiale, le chef de l'État a ravivé la flamme sous l'Arc de triomphe, puis il s'est recueilli quelques instants sur la tombe du Soldat inconnu. Le chef de l'État a salué les vétérans avant de rejoindre les tribunes.



Hollande 8 mai


Il y a soixante-et-onze ans, le chef de l'état-major de l'armée allemande signait la capitulation dans un lycée de Reims, en présence des chefs des armées alliées.

Un dossier intéressant à retrouver ici.

Le 1er mai

Symbole du printemps et porte-bonheur, le brin de muguet du 1er mai serait une tradition qui remonte au 16e siècle. Chaque année, 75 millions de brins sont vendus en France.

D'où vient cette tradition? C'est ici.

La tradition remonterait en France à la Renaissance, à 1560 exactement, lors d’une visite du roi Charles IX dans la Drôme, avec sa mère Catherine de Médicis. Lors d’une promenade dans le jardin du chevalier Louis de Girard de Maisonforte, à Saint-Paul-Trois-Châteaux, ce dernier aurait cueilli un brin de muguet et l’aurait offert au roi. Celui-ci, charmé par le geste, fit de même auprès des dames de la cour dès  1er mai 1561 en leur disant: «Qu'il en soit fait ainsi chaque année».

Mais ne serait-ce qu'une légende?

Le muguet qu'on offre:



Brin de muguet du 1er mai : une tradition incontournable

Allons cueillir nous-même notre muguet:



Saône-et-Loire : c'est parti pour la cueillette du muguet !

Comment recolte-t-on le muguet? C'est ici.

Pour en savoir plus sur la récolte du muguet:



Direct du 12/13 à Saint-Bonnet-en-Bresse

lundi 17 avril 2017

La solidarité à Pâques

C'est aussi l'occasion d'être solidaire, il n'y a pas que le chocolat à Pâques...
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Voici de beaux exemples de solidarité, c'est ici.

Le secours populaire propose une chasse aux oeufs solidaire:



Chasse aux oeufs solidaire - Secours populaire

Voici beaucoup c'est si important:

Abdelsem Ghazi Secrétaire général du Secours Populaire Paris

La tradition de Pâques

Tout d'abord voyons ce que c'est Pâques:




Pâques est aussi une fête religieuse:



Le lapin st traditionnel à Pâques mais pourquoi?


Pourquoi les cloches apportent-elles les oeufs en chocolat?



Et les oeufs d'où viennet-ils?



Voyons les symboles de Pâques:

Joyeuses Pâques

JOYEUSES PÂQUES à tous!

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C'est typiques à Pâques les oeufs peints, les cloches et les poules en chocolat.


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Le dimanche, on fait la chasse aux oeufs dans le jardín avec les enfants:



Pâques : la chasse est ouverte

Ce qui est très typique à Pâques, c'est l'agneau.



Pâques : la filière de l’agneau repart à la hausse

Et pour dessert, le nid de Pâques.



Comment faire ses chocolats de Pâques?


Le nid de Pâques:

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