Joyeux Noël!

Le vrai et le faux des fêtes de Noël:

Noël : dernière ligne droite pour trouver le cadeau idéal sur WAT.tv

Regardez l'article en entier, ici.

Les crèches Napolitaines du château d'Ambroise en Indre-et-Loire sont installées depuis plusieurs semaines pour le réveillon de Noël. Un spectacle baroque comme en raffolaient les grandes familles italiennes du XVIII ème siècle.

Les crèches de Noël du château d'Ambroise à la mode napolitaine sur WAT.tv

En matière de cadeaux, si Noël compte quelques inconditionnels, chaque année réserve aussi son lot de variantes. Budget moyen et nombre de cadeaux par foyer, tendances... au lendemain du réveillon, il est déjà possible d'établir un premier palmarès.

Quels étaient les produits les plus demandés pour Noël et le budget moyen par foyer ? sur WAT.tv

Le père Noël est passé dans la nuit du 24 au 25 décembre déposer les cadeaux dans les foyers. Au petit matin, c'est l'émerveillement pour beaucoup d'enfants.

Le matin de Noël, à l'heure de l'ouverture des cadeaux sur WAT.tv

La fête de Noël, les plats et les élèves

Voici quelques photos des différents plats présentés:

 

 

La remise des prix:

Le thé dans la salle d'allemand:

La chorale en anglais:

La fête de Noël: Les préparations des élèves de français

Le gâteau de Laura:

La gâteau de Luis, sans farine.

Celui de Nuria, très joli...

Le plat de Antonio:

Le thé de Salma:

Les crêpes de Zeineb:

Désolé s'il manque des photos, certains gâteaux ont été mangés avant que je puisse les prendre...

Fête de Noël: Le far Breton de Juan Carlos

 

 

FARZ FOURN (FAR BRETON AUX PRUNEAUX)

Ingrédients

·      280 g de farine

·      200 g de sucre

·      1 l de lait

·      4 oeufs

·      150 g de pruneaux

·      15 cl de rhum

·      15 ml d’extrait de vanille

·      130 g de beurre

·      Sirop pour le glacçage: 60 g de sucre, 20 g de l’eau

PRÉPARATION Far breton

1. Beurrer un moule, disposer les pruneaux par la base.

2. Dans un grand saladier, verser la farine dans du lait chaud, bien mélanger (il est meilleur sans les grumeaux, on peut utiliser le mixeur).

3. Dans un autre récipient mélanger bien les oeufs, le rhum et le sucre.

4. Ajouter ce mélange au lait et remuer encore.

5. Verser la pâte et enfouner à four très chaud (250-270°C), puis au bout de 10 minutes baisser le four (180-200°C). Laisser cuire 40-50 minutes. TRetirer du four et laisser refroidir.

6. Faire le sirop dans une louche sans déplacer le mélange. Retirer les cristaux qui se forment avec un pinceau.

7. Peindre la surface au sirop selon votre goût.

8. Laisser le gâteau dans le réfrigérateur, il est meilleur le lendemain.

La fête de Noël de Alcorcón: La Galette des rois.

Voici le gâteua que j'avais fait: La galette des rois.

La recette:

Ingrédients / pour 8 personnes

• 2 pâtes feuilletées
• 125 g d'amandes en poudre
• 125 g de sucre en poudre
• 125 g de beurre mou
• 2 œufs + 1 jaune
• 1 cuillère à soupe de rhum (facultatif)
• 1 fève (facultatif)

Réalisation

• Difficulté : Facile
• Préparation : 20 mn
• Cuisson : 20 mn
• Temps Total : 40 mn

 Préparation Galette des rois frangipane

Préchauffez votre four à thermostat 7/8 (220°C).

Ajoutez la poudre d'amandes, les 2 œufs et le rhum. Mélangez bien.

Déroulez la pâte sur la plaque du four en conservant la feuille de cuisson. Garnissez le centre avec la frangipane et étalez-la jusqu'à 2 cm du bord. Déposez la fève. Recouvrez avec la deuxième pâte feuilletée. Soudez les deux pâtes en pressant le tour avec vos doigts, puis retournez le bord comme un ourlet en le pressant. Marquez le bord avec les dents d'une fourchette.

A l'aide d'un pinceau, badigeonnez la surface de la galette avec le jaune d'œuf dilué dans un peu d'eau froide. Avec la lame de couteau, dessinez des croisillons sur le dessus. Piquez légèrement la pâte pour éviter qu'elle ne gonfle trop.

Pour finir:

Faites cuire la galette 20 minutes environ dans votre four (la galette doit être bien dorée au-dessus et en-dessous).

La reine qui a trouvé la fêve: Salma.

 

Le vocabulaire de Noël

Avant Noël

Pour le repas de Noël, Noémie s’organise à l’avance. Elle veut faire un repas de fête tout en ayant un budget limité à 20 euros par personnes. Son astuce pour tenir son budget : le fait maison. D’autres achètent à l’avance et congèlent leurs aliments.

Les astuces pour un repas de Noël moins cher sur WAT.tv

Parmi les traditions qui précèdent Noël, il y a les couronnes de l’Avent. Elles viennent décorer les portes et les tables de fêtes. En Moselle, la coutume est largement suivie et de nombreux Mosellans fabriquent eux-mêmes leur couronne.

Les couronnes de l’Avent fleurissent sur les portes et les tables sur WAT.tv

L'Avent est le moment de l'année où l'on installe les crèches. En Alsace, l'association " les Noélies " a même imaginé un sentier des crèches qui recense les plus belles réalisations.

Sur les sentier des crèches d'Alsace sur WAT.tv