La galette des rois est arrivée!

Tout le monde va se régaler ce dimanche 5 janvier d'une part de galette frangipane ou de brioche au sucre...Mais cette tradition vient d'où ? Que signifie aujourd'hui "casser les rois". Appelée aussi jour des Rois et célébrant l'hommage rendu à Jésus par les rois mages, on vous dit tout sur ce jour.

Retrouvez toutes les explications sur le site de France 3, c'est ici.


Chaque année, 32 millions de galettes des rois sont mangées en France. Retour sur les origines de cette tradition, à trois jours de l'Épiphanie, le 6 janvier.

 

Épiphanie : les secrets de fabrication de la galette des rois

 

 Un tiers des Français achètent leur galette des rois en supermarché, mais pour la grande majorité, cette tradition se déguste avec un gâteau de qualité, créé par les mains d'un boulanger.

 

 Épiphanie : la fève, la vraie reine de la galette des rois. Mais d'où vient cette tradition de la fève?

 



Voici la recette de Hervé cuisine, retrouvez ici sa recette.