Quand on arrive à l'automne, c'est le moment de manger des châtaignes.
Dans les Cévennes, la récolte des châtaignes a commencé et les producteurs se battent pour obtenir l'AOP, l'appellation d'origine contrôlée.
Voici quelques recettes à base de châtaignes. On regarde.
Retrouvez d'autres recettes ici.
Voici les carnets de Julie sur les châtaignes.
Et maintenant voici une recette:
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