Emmanuel Macron a été bien accueilli au salon de l'Agriculture, mieux que l'an dernier, parce que la situation des agriculteurs s'est plutôt améliorée, dans les chiffres comme dans les têtes.
Le manque de modernité et les petites exploitations, longtemps considérés comme une faiblesse de l'agriculture française est en train de se révéler être une force.
L'agriculture française primée : « Modèle le plus durable du monde », en effet, chaque année, le magazine britannique « The Economist » publie l'indice de durabilité des modèles agricoles et alimentaires dans le monde.
Pour la 3e année consécutive, la France est première au palmarès.
Élaboré par « The Economist Intelligence Unit », comprenant chercheurs, économistes et journalistes, l’indice de durabilité alimentaire (FSI pour Food Sustainability Index) est une étude comparative, permettant d'analyser les différentes façons de produire et de consommer dans 67 pays, représentant, à eux seuls, 90% du PIB mondial et environ 80% de la population. Pour en savoir plus, c'est ici.
Le salon de l'agriculture a ouvert ses portes, voici des informations sur le salon.
Voici un reportage sur le salon:
Voici un autre reportage sur le salon:
L'ouverture du Salon de l'Agriculture, à Paris, est l'événement du week-end. Tous les agriculteurs y envoient leurs plus belles bêtes pour exposer leur vitrine.
Alors que le salon international de l'Agriculture 2018 se termine demain dimanche 4 mars, gros plan sur une agriculture qui se sent pousser des ailes, mais jusqu'où ?
Claire Beaudoux est venue à notre école hier pour nous présenter son projet:
"Elle s’appelait Madeleine, elle aurait eu 100 ans en 2015. Je m’appelle Clara, j’ai 31 ans. Nous ne nous sommes jamais connues. C’est la femme qui a vécu dans mon appartement avant moi, pendant 20 ans. Elle est morte un an avant que je m’y installe, l’appartement avait été refait à neuf. Mais tout le monde avait semble-t-il oublié la cave. J’y ai découvert toute la vie de Madeleine, objets, photos, lettres. Je me suis plongée dedans." Pour en savoir plus voici la page Internet de Claire, c'est ici.
La Chandeleur, c'est ce samedi 2 février ! Cette fête, aujourd'hui chrétienne, trouve ses origines dans les rites païens. Elle symbolise la lumière et la prospérité... et pas mal de gourmandise au dessert! Pour plus d'information, c'est ici.
On regarde.
C'est en 472 qu'elle a été associée aux "chandelles" (d'où son nom !) par le Pape Gélase Ier qui, le premier, organisa le 2 février des processions aux flambeaux, reprenant au compte de l’Église les rites païens des "parentalia romaines" et des "lupercales" dédiées au dieu Pan. Il aurait offert, aussi, des "oublies" - ou galettes - aux pèlerins. Ainsi serait née la tradition des crêpes.
De fait, fortes de quelque 10 000 ans d'histoire, crêpes et galettes n'ont cessé d'être de tous les repas.
Simple mélange de farine et d'eau à l'origine, elles sont faciles à réaliser et se prêtent à toutes les variations, qu'elles soient de froment ou de sarrasin rapporté en Occident dans la foulée des croisades.
Tout l'art est de les faire sauter dans la poêle que l'on tient d'une main, pendant que, dans l'autre, on serre bien fort une pièce d'or, gage de prospérité pour l'année entière. Car, comme le dit le proverbe : "Si point ne veux de blé charbonneux, mange des crêpes à la Chandeleur."
Pour en savoir plus, c'est ici.
Pourquoi mange-t-on des crêpes à la chandeleur:
On fait des crêpes? La recette ici.
La recette classique:
La loi agriculture et alimentation, votée en octobre 2018, entre en application vendredi et entraîne une hausse des tarifs pour certaines denrées alimentaires.
Ces hausses de prix sur certaines denrées alimentaires sont liées aux états généraux de l'alimentation de 2017, qui ont abouti à la loi agriculture et alimentation votée en octobre 2018. Celle-ci entre en vigueur par ordonnances, en trois étapes : depuis le 1er janvier, les promotions sur les produits alimentaires ne peuvent pas excéder 34% du prix de vente au consommateur. Un encadrement expérimenté pendant deux ans.
A partir du 1er février, le relèvement du seuil de revente à perte prévoit qu'un produit alimentaire devra être revendu au moins 10% plus cher que le prix auquel il a été acheté. Un pot de Nutella de 750 g passera, par exemple, de 4,05 euros à 4,39 euros, soit une hausse de 8,4%, selon les données obtenues par Le Parisien auprès d'un grand distributeur sous couvert d'anonymat.
Enfin, à partir du 1er mars, le volume global des promotions sera limité à 25% du chiffre d'affaires ou du volume prévisionnel d'achat entre le fournisseur et le distributeur fixé par contrats.
Pour en savoir plus, c'est ici.
Certains produits subissent de très fortes hausses : ce sont ceux dont les prix étaient auparavant au plancher, du fait d’une intense bataille commerciale entre les enseignes. De fait, ce sont des produits dont les consommateurs connaissaient souvent le prix exact, car ils en achètent régulièrement, voire à chaque fois qu’ils font leurs courses (Evian, petits pois-carottes, Danette, yaourts nature, etc.)
Pour ces produits-là, les hausses seront fortes. Ainsi, un litre de Ricard passera de 18,75 à 20,61 euros, soit + 9,9%. Le lait Guigoz pour nourrissons sera à + 8,1%, l’huile Isio Lesieur à + 6,7%, la boîte de Chocapic à + 9,3%. Pour de détails, ici.
Les heures sont plus que jamais comptées. Cela fait maintenant sept jours que Yulen, un petit garçon de deux ans, est tombé dans un trou d'une centaine de mètres de profondeur. Le puits est, qui plus est, très étroit. Plusieurs centaines de secouristes s'activent sur place. Des travaux titanesques sont désormais entrepris pour le retrouver. Pour en savoir plus, c'est ici.
L'Eurozapping: L'Espagne tenue en haleine par le sort d'un garçonnet. Les recherches continuent en Andalousie pour tenter de retrouver Julen, 2 ans, tombé dans un puits il y a trois jours. Pour essayer de le sauver, les secours creusent deux tunnels en parallèle du puits où il se trouve, un puits profond de plus de cent mètres. Mercredi 16 janvier, ils ont retrouvé des cheveux de l'enfant, mais n'ont aucun signe de vie.
