Maison Celte

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Kérhinet

dimanche 10 avril 2016

Le mouvement "nuit debout" c'est quoi?

Chaque nuit depuis jeudi, jour des dernières manifestations contre le projet de loi sur le travail, plusieurs milliers de personnes ont passé la nuit sur des places françaises, dont celle de la République à Paris, à l’appel du collectif #NuitDebout. A travers des prises de parole sur la société et la politique, les manifestants veulent semer les graines d’un plus vaste mouvement et appellent à une nouvelle « occupation » de l’espace public mardi soir.

Qui compose le collectif #NuitDebout ?
Quelles sont ses revendications ?
20 Minutes fait le point alors regardez ici le reste de l'article.

Voici une explication du mouvement:



En quoi consiste le mouvement Nuit Debout ? por Europe1fr

Voici un article avec plus d'explications, c'est ici.

On regarde des témoignages de personnes qui y participent, on regarde.


Un reportage de RFI, on écoute.

A partir de la minute 3 retrouvez le reportage:



mardi 5 avril 2016

Le premier avril: Poisson d'avril

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Le poisson d'avril serait né en 1564, lorsque le roi Charles IX a décidé de modifier la date du changement d'année, pour la passer du 1er avril au 1er janvier.
Si les farces sont désormais connues sous le nom de "poisson d'avril", cela remonte là encore au XVIe siècle. Les cadeaux que l'on s'offrait en avril étaient souvent alimentaires. Cette date étant à la fin du Carême, période durant laquelle la consommation de viande est interdite chez les chrétiens, le poisson était le présent le plus fréquent. Lorsque les blagues se développèrent, l'un des pièges les plus courants était l'offrande de faux poissons.
Pour en savoir plus, article original.

Une autre explication.

Voici une initiative intéressante de la part de la RATP:





Un article sur ce sujet, c'est ici.

Voici un florilège des meilleures blagues de 2016, on y va.

mercredi 30 mars 2016

La fête de Pâques

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Dimanche on a fêté Pâques et lundi c'était férié.

Dès dimanche, des millions d'enfants ont participé aux traditionnelles chasses aux œufs. Certains ont joué ce lundi les prolongations autour du pont du Gard. Des centaines d'enfants y ont pris part. Si la recherche était trop facile pour les uns, d'autres ont eu besoin d'un petit coup de main.





On a donc cherché le chocolat dans le jardin ou la maison.

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Faisons des activités de Pâques, c'est ici.

Un dessert typique, le nid de Pâques:

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Regardez la vidéo de la recette, c'est ici.




Voici un reportage sur le chocolat.




A l’unité, en tablette ou en pâte à tartiner… à la Manufacture Alain Ducasse, le chocolat est roi. Trois cent vingt mètres carrés de gourmandise artisanale élaborée grâce au savoir-faire du chocolatier torréfacteur Nicolas Berger et préparée avec des machines chinées aux quatre coins de l’Europe. Et les étapes sont nombreuses pour produire cet or noir. De la fève à l’œuf, reportage dans les coulisses de sa fabrication. Manufacture de chocolat Alain Ducasse

mardi 15 mars 2016

Foire des aliments européens

Voici quelques idées de recettes, à vous.

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dimanche 28 février 2016

Le salon de l'agriculture

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Voici le site officiel du salon.

Si un volet agricole était existait déjà en 1855 lors de l’exposition universelle, le 1er concours général agricole en 1870 constitue le véritable départ puisque, pour la première fois, au Palais de l’industrie au coeur de Paris, des animaux de boucherie, des volailles, des produits laitiers, agricoles et enfin des machines sont exposés.

 Au fur et à mesure des années, le CGA permet la sélection des races françaises des animaux reproducteurs. En 1909, le concours évolue et devient « la semaine de l’agriculture de Paris ». Toutefois, la semaine de l’agriculture va être suspendue à cause de la première guerre mondiale (1914-1918) pour ne reprendre qu’en 1923.

A cette date, les animaux de boucherie sont définitivement mis sur la touche au profit des animaux reproducteurs (bovins, ovins, porcins et chiens de berger). En 1925, le CGA s’exporte au parc des expositions de la porte de Versailles avant de s’interrompre une nouvelle fois avec la seconde guerre mondiale.

Si ce salon attire 300 000 personnes la première année et en 2014 plus de 700 000 personnes, soit une fréquentation multipliée par deux, c’est parce qu’il ne se limite plus aux animaux, produits agricoles, laitiers et machines agricoles. En effet, ce salon est l’occasion d’organiser un concours des produits du terroir, des vins et depuis 2014, des prairies fleuries.

Organisé en quatre univers (élevages et ses filières, produits gastronomiques, cultures et filières végétales, métiers et services de l’agriculture), le salon améliore  son attractivité en se réinventant chaque année par l’accueil de 1050 exposants et plus de 4000 animaux.
Source.

lundi 22 février 2016

Cinéma à l'Institut français

Mardi 23 février 2016 à 19h15 au Cinéma de l'Institut français de Madrid. En français sous-titré en espagnol. Entrée libre dans la limite des places disponibles.

Photographe, spécialiste reconnu de l’image aérienne, Yann Arthus-Bertrand est l’auteur, entre autres livres, de « La terre vue du Ciel ». En 2009, il réalise « HOME », son premier film. Cet état des lieux de la planète a été vu par plus de 600 millions de personnes à travers le monde.
C’est le grand film écologique de la décennie. « 7 milliards d’Autres », portrait de l’humanité d’aujourd’hui, vu par plus de 350 millions de personnes. La grande exposition inaugurée au Grand Palais, à Paris en 2009, et présentée ensuite dans le monde entier.
C’est une première étape sur le chemin qui conduit Yann Arthus-Bertrand vers son projet «HUMAN». Depuis 2012, Yann Arthus-Bertrand et ses équipes ont constitué une collection exceptionnelle de témoignages et d’images du monde.
Afin de partager librement ce fond unique partout et avec tous, HUMAN se compose d’une galaxie d’œuvres, adaptées à tous les lieux et à tous les supports et tous les usages : cinéma, télévision, univers numériques et grands événements publics.



mercredi 10 février 2016

C'est Mardi Gras!

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Ce mardi est un grand jour pour les enfants comme pour les adultes ! Et pour cause : c'est la date de Mardi gras, fixée comme chaque année 47 jours avant Pâques. Cette fête constitue traditionnellement l'apothéose du carnaval. De Nice à Rio en passant par Dunkerque, La Nouvelle-Orléans, Cologne, Mayence ou Bâle, masques et déguisements sont prêts... Mais cette célébration colorée dans la grisaille de l'hiver possède des origines et un sens qui font l'objet de bien des spéculations et interprétations, des plus simples aux plus farfelues. Pourtant, l'histoire de cette fête - qui suit la Chandeleur dans le calendrier et précède le Mercredi des cendres et le Carême - demeure méconnue.

Point essentiel : Mardi gras est le dernier jour ainsi que le point culminant du Carnaval, période de festivités et de réjouissances précédant traditionnellement les rigueurs du Carême (marqué par le jeûne, la pénitence dans les rites chrétiens...). Cette période est marquée par des défilés exubérants au cours desquels les participants sont le plus souvent déguisés avec des costumes élégants (comme à Venise) ou absurdes (comme à Dunkerque). Le Carnaval est une tradition très ancienne de célébrations précédant les jours "maigres" de la fin de l'hiver, qui s'étendent sur les mois de février et mars, avant le retour du printemps. En tant que dernier jour de cette période, Mardi gras est l'occasion de toutes les exubérances.

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Mardi gras est le dernier jour du Carnaval. Le mot italien provient du latin "carnis levare" ("ôter la viande"). Il fait référence aux derniers repas "gras" pris avant le Carême (on parlait au XVIIIe siècle de Dimanche gras ou de Lundi gras avant Mardi gras). Autrefois, cette saison correspondait, dans une société encore majoritairement agricole, à l'une des périodes les plus critiques. En effet, en février et en mars, les paysans puisaient dans leurs dernières réserves de nourriture stockées avant ou pendant l'hiver : la facilité à stocker œufs et beurre a favorisé - au même titre que pour la Chandeleur - la tradition consistant à préparer crêpes et gaufres pendant cette période. Des rituels païens existaient dans la période proche de mardi gras : ils annonçaient ou célébraient la renaissance de la nature (durée du jour en progression, début du dégel, puis premiers bourgeons...). C'est cette réalité qui était traduite dans le calendrier romain, où le jour de l'an était fixé au 1er mars... D'ailleurs, il a fallu attendre le XVIe siècle pour le que jour de l'an soit fixé au 1er janvier ! Avec l'avènement de la chrétienté et la mise en place de la tradition du jeûne du Carême (au IVe siècle), la fête se transforme en période d'exubérance précédant les rigueurs de l'avant-Pâques.

Pour en savoir plus, c'est ici.

Les origines ici.

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Les enfants fêtent aussi le Carnaval:

Dark Vador, princesse, Hulk, pirate ou sorcière : dans cette école de Nantes, les enfants se déguisent pour le carnaval. Au maquillage, les papillons, Batman et Spiderman ont toujours autant de succès. Une autre coutume de Mardi Gras, c’est de manger des crêpes. Une fête colorée où on peut se régaler, les enfants ne peuvent qu'approuver.



La cuisson des ganses résonne comme une tradition dans la famille de Laurence. Cette recette traditionnelle de Mardi Gras n’est pas compliquée. Sucre, beurre, farine et œufs, la clé réside dans les saveurs méditerranéennes de la fleur d’oranger et du citron. Le ganse prend son nom d’une sorte de nœud de cravate porté sur les chemises des hommes. Un peu de sucre glace, et il n'y a plus qu'à déguster.



Une autre recette: Appelées "merveilles" dans le Sud-Ouest, les bugnes sont à l'origine d'une spécialité culinaire du duché de Savoie. Celle-ci a fini à s'étendre dans la région de Lyon. La semaine prochaine, pour célébrer Mardi Gras, ces petits beignets devraient être le rois de la fête.

Alexandra est Brésilienne, elle a vécu pendant près de vingt ans en France. Revenue au pays, elle a voulu partager sa passion du carnaval en créant "Aller Samba Rio", des voyages organisés pour défiler au Sambodrome avec les écoles de samba. Cette année, vingt Françaises ont tenté l’aventure. Paillette, danse, rythme et chant, elles sont montées sur le char de l’école de Viradouro. Chaque école défile pendant près d’une heure. Des juges détermineront la place de celles-ci grâce à une quarantaine de critères.