La Pâtisserie de carnaval

Mardi Gras cette année, c'est le 21 février.

Pour Mardi gras, à l'occasion du carnaval, on cuisine en France des spécialités différentes, par exemples les Bugnes.



Le site les oeufs.fr nous proposent des recettes.


Voici les beignets de carnaval.


Voici la recette des bottereaux:
 
En voici la recette et son appellation selon les régions, c'est ici.