Maison Celte

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Kérhinet

vendredi 12 octobre 2018

Trente millions de locuteurs français dans le monde

Ses locuteurs sont désormais 300 millions de francophones dans le monde. C'est 30 millions de plus qu'en 2014.

 

 Deuxième langue étrangère apprise dans l'Union européenne et les pays latino-américains après l'anglais, troisième langue des affaires et du commerce, quatrième langue sur Internet, en progression de 33% chez les apprenants du Français langue étrangère (FLE) en Afrique du Nord et au Moyen-Orient, la langue française constitue bien une langue d'avenir.
Pour en savoir plus, c'est ici.

mardi 2 octobre 2018

Charles Aznavour nous a quité

L'immense Charles Aznavour, monument de la chanson française, est décédé ce lundi 1er octobre à l'âge de 94 ans.

Voici un reportage sur sa carrière:



A Mouriès, dans les Bouches-du-Rhône, les voisins, amis et proches du chanteur lui rendent hommage. C'est dans ce qu'il aimait appeler "son petit paradis provençal" que Charles Aznavour s'est éteint.

Voici un site complet avec beaucoup de reportages, c'est ici.

Vous retrouverez la biographie ici, on regarde.

Voici une chanson qu'il a chanté avec la voix d'Edith Piaf:

mercredi 26 septembre 2018

Serge Gainsbourg

Comme nous en avons parlé avec le groupe de Intermediaire, je vous présente ce chanteur  voici sa biographie. 

Voici la bande-annonce du film sur ce chanteur. On regarde.


Et la chanson dont je vous ai parlé.
C'est Laëtitia.  On écoute.


lundi 24 septembre 2018

Les émissions culinaires

Voici un site qui regroupe des émissions culinaires qui sont intéressantes pour apprendre le français: C'est ici.

Résultat de recherche d'images pour "bon appétit bien sûr"

Malheureusement ce cuisinier est décédé, mais vous pouvez continuer à voir ses vidéos sur Internet.


Une autre émission très connue: Les escapades de Petitrenaud.

Image associée

Je vous propose l'émissions faites à Nantes.
 

Enfin, une émission diffusée aussi en Espagne sur TVE2: Les carnets de Julie:

Image associée

Voici la chaîne Youtube où vous pouvez retrouver les émissions, c'est ici.

Une émission sur la Paëlla:
 
Cette cuisinière a aussi eu une émission de voyage mais en cuisine: Fourchette et sac à dos.
 

jeudi 20 septembre 2018

Des additifs dans nos aliments

Du boeuf dans les yaourts, des insectes dans les glaces, certains produits du quotidien contiennent des substances animales. L'organisation Foodwatch a dévoilé jeudi 20 septembre une liste d'aliments dont la composition risque de vous surprendre. C'est ici.



Pouvez-vous faire confiance aux plats préparés des grands chefs ? Marc Veyrat, Thierry Marx, Ghislaine Arabian... Ils sont plusieurs grands chefs à proposer des plats préparés ou des condiments en vente dans la grande distribution. La promesse d'une meilleure qualité ?

Derrière des listes d'ingrédients souvent à rallonge, on a retrouvé des additifs controversés, des sucres et sels ajoutés, des arômes flous, de l'huile de palme... on a aussi constaté que les ingrédients alléchants mis en avant sur l'emballage sont parfois présents en très faible quantité.

Des visuels présents sur le site internet de Feed montrent des fraises fraîches : en réalité, le produit contient de la fraise sous forme lyophilisée.

Sur la très grande majorité de ces plats, le Nutri-Score, ce logo qui évalue la qualité nutritionnelle d'un produit, ne figure pas sur l'emballage. De rapides calculs, avec le guide publié par le gouvernement, permettent de comprendre pourquoi : seuls 24 des 65 produits présentent une bonne qualité nutritionnelle (classés vert, avec des notes A ou B).

Les autres oscillent entre jaune (C) et rouge vif (E, la note la plus basse). Même les repas de substitution de Feed, présentés comme "sains", ne sortent pas du lot : seule la barre figues-amandes est notée B, preuve qu'il est possible de concevoir ce type de produits avec une qualité nutritionnelle correcte. Trop gras, trop sucrés ou trop salés, les trois autres "repas" oscillent entre C et D.

Certains des plats préparés Joël Robuchon vendus par Fleury Michon obtiennent la note – moyenne – de C avec le Nutri-Score.

Les petits pots pour bébé de Ghislaine Arabian vendus sous la marque Carrefour Baby ne contiennent aucun additif controversé et sont classés A par le Nutri-Score.

Pour en savoir plus allez sur le site de Franceinfo.

La pollution en Méditerranée

C’est une mer au bord de l’asphyxie. Gravement menacée par la pollution, la surpêche, le tourisme de masse... Comment sauver ce patrimoine naturel commun ?




Pendant des mois, "Cash Investigation" a enquêté sur le plastique et ses dangers. Franceinfo a compilé les moments forts de l'émission.


Retrouvez un extrait du reportage, c'est ici.

Plusieurs extraits de l'émissions.

Retrouvez toute l'émission, ça vaut le coup de la voir.




Mais comment peut-on recycler le plastique?

lundi 3 septembre 2018

La rentrée des classes

Et oui on va faire la chasse aux idées reçues: selon l'OCDE, les écoliers français travailleraient 100 heures de plus que leurs voisins européens, sur un temps plus court. Plus de précisions ici.

Quelques 12,4 millions d'élèves effectuent leur rentrée scolaire dans les 62 450 établissements publics et privés de France ce lundi 3 septembre 2018. Voici quelques chiffres clés de la rentrée scolaire de cette année. C'est ici.

Le ministre de l'Éducation nationale, Jean-Michel Blanquer, invité de franceinfo, a dressé un bilan positif de la rentrée scolaire.



La rentrée rime avec fourniture scolaire.



Une grande mesure pour pouvoir prendre son petit déjeuner à l'école.